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癌症晚期饮食应该注意什么?

2009-07-22

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导读: 癌症患者到了晚期一般不能进行手术治疗,多通过其他方法对肿瘤细胞进行强有力的对抗。我们知道癌症晚期患者最主要的问题就是营养障碍,改善患者的营养状况是抗癌治疗中的一项重要措施。那么在抗癌治疗中患者营养的改善我


癌症患者到了晚期一般不能进行手术治疗,多通过其他方法对肿瘤细胞进行强有力的对抗。我们知道癌症晚期患者最主要的问题就是营养障碍,改善患者的营养状况是抗癌治疗中的一项重要措施。那么在抗癌治疗中患者营养的改善我们能做些什么呢?


  癌症晚期患者的饮食调配,我们可以为他们做这些:
  1、多吃有抗癌作用的食物,如蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王浆等食物。
  2、选择营养丰富,易消化,少刺激性、低脂肪的饮食,并配合具有软坚散结,疏肝理气的食物,如山楂、麦芽、苡仁米、荠菜、麦冬、木香、当归、黄芪、银花、海带、紫菜等。
  3、补充维生素类:多食富含维生素A和C的食物可有效阻止细胞恶变和扩散、增加上皮细胞稳定性、升高白细胞等;维生素E能促进细胞分裂,延迟细胞衰老;维生素B1可促进患者食欲;如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类等。
  4、饮食多样化,注意色、香、味、形,促进患者食欲; 烹调食物应多采用蒸、煮、炖的方法,少吃或不吃煎炸、油腻等不易消化的食品和葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品,忌烟酒。
  5、各部位肿瘤晚期患者可引起咀嚼、吞咽、消化吸收困难及特殊营养元素缺乏者,根据情况给予不同饮食及补充所缺乏的营养元素,必要时给予复方营养要素饮食,以增强患者抵抗力。
  6、要避免暴饮、暴食、酗酒等,可荤素搭配、粗精兼食、少量多餐,进食时要环境轻松、心情愉快、不偏食。

  “那么癌症晚期患者的饮食有什么忌口吗?”相信这是所有患者和家属共同关注的一个重要课题。所谓忌口通俗的讲也就是说癌症患者有没有不能吃的食物?这也是食疗学的重要组成部分。忌口只是相对的,并不具有绝对性,中医认为“以胃气为本”,如果患者爱吃某类食品,尽管属于忌口范围,还是应该食用,关键是“少食,淡食,勿使伤食耳”,强行禁忌反而不利于患者的康复。所以我们认为忌口应科学合理膳食,因时因病因人而宜,才能事半功倍。
 

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[关键词: 癌症 饮食 ]

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