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两类食物可以预防胃癌

2012-06-26

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导读:有什么食物可预防胃癌?胃癌是我国常见的恶性肿瘤之一,在我国其发病率居各类肿瘤的首位。饮食不当可致癌,饮食得当可防癌抗癌

  两类食物可以预防胃癌:有什么食物可预防胃癌?胃癌是我国常见的恶性肿瘤之一,在我国其发病率居各类肿瘤的首位。饮食不当可致癌,饮食得当可防癌抗癌。通过生活中的饮食也可以预防胃癌的发生,医院的专家为大家介绍什么食物可以预防胃癌的出现:
  一、动物性抗胃癌的食物:
  动物性抗胃癌食物1.鱼油:研究发现,鱼油中含有的二十碳五烯酸具有抗癌作用。这种物质是一种多聚合不饱和脂肪酸。它主要存在于含油较多的鱼的鱼油中,如沙丁鱼油、青鱼油、大马哈鱼油等。研究表明,肿瘤细胞在分解人体的脂肪组织及蛋白质等成分时,会产生对肿瘤有促进作用的某种肿瘤因子,而鱼油中的二十碳五烯酸可以阻止这种肿瘤因子的活动,从而起到阻止肿瘤生长的作用。胃癌晚期症状
  动物性抗胃癌食物2.鱼鳞:鱼鳞在抗胃癌中能起到重要作用。若把鱼磷中的白细胞植入患癌症的老鼠体内,可使其肿瘤细胞消失,对胃癌有较好的效果。
  动物性抗胃癌食物3.牛肉:牛肉中含有一种能抑制致癌物质诱变活动的成分,专家正在试图从牛肉中提取出抗癌新药。
 

  二、植物性抗胃癌的食物:
  植物性抗胃癌的食物1.大枣:近年来发现,大枣的热水提取物对体外培养的肿瘤细胞有抑制作用,其抑制率可达90%。但这种提取物对正常细胞也有轻微的抑制作用。这种抑制特点与该种提取物的使用剂量有关。胃癌晚期能活多久
  植物性抗胃癌的食物2.番茄:番茄(西红柿)中的番茄红素具有抗癌作用。番茄红素是一种抗氧化剂。西红柿、西瓜、杏仁中均含有该物质,它能消除人体内诱发癌症的氧自由基。
  植物性抗胃癌的食物3.萝卜:萝卜中含有芥子油。芥子油是其辛辣味的来源。芥子油和萝卜中的酶能互相作用,具有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。近年来,研究发现萝卜能抗癌。其原因是:
  ①萝卜中含有多种酶,能消除人体内的致癌物质亚硝胺;
  ②萝卜中所含的木质素能提高巨噬细胞的活力,使巨噬细胞能把癌变细胞吞噬掉。
  植物性抗胃癌的食物4.米糠:米糠中含有一种叫“RBS”的多糖类物质。它可能会成为防止癌细胞增殖的免疫药物。
  植物性抗胃癌的食物5.黄豆:愈来愈多的研究结果显示,黄豆具有防癌作用。在动物实验中已找到了黄豆中的5种抗癌化合物。

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