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化疗后如何调理饮食

2012-07-24

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导读:化疗前后不少患者会感觉食欲差、没胃口,这就需要家属在饮食上多想办法,比如更换食谱、烹调方法等,以刺激患者食欲。 原来不常吃的食物有可能达到

  化疗后如何调理饮食

  化疗前后不少患者会感觉食欲差、没胃口,这就需要家属在饮食上多想办法,比如更换食谱、烹调方法等,以刺激患者食欲。

  原来不常吃的食物有可能达到促进患者食欲的目的,比如常吃猪肉的患者可换成吃鱼肉、虾肉、蟹肉、鸡肉等;原来偏咸口味可改成酸甜味等,总之要让患者感觉有新鲜感,但在烹调时一定要达到熟烂程度,这样食物才能顺利被消化吸收。

  恶心呕吐:消食粥+止吐茶

  化疗期间的饮食以流食、半流食为主,不要食用过热或过冷的食物,以免加重呕吐,特推荐以下两种食谱。

  健脾消食粥:把生晒参、大米适量煮成粥食用,或是将适量黄芪、山药、鸡内金、大米煮粥食用,这两款粥都有健脾、消食功效。

  开胃止吐茶:用山楂、白糖加水一起煮或是取2~3片生姜加醋浸泡一晚,加适量红糖,用沸水冲泡即可,适合恶心、呕吐患者服用。

  血小板下降:多吃红枣、桂圆、猪肝

  出现血小板下降的肿瘤患者,应多吃红枣、桂圆等有造血功能的食物,或是服用猪肝等动物内脏,这些食物富含铁质和蛋白质,可增强造血功能。

  建议食谱:用红枣、桂圆、粳米适量煮粥,或是把适量猪肝切碎搅成糊状蒸熟食用,也可以用乌鸡1只,加适量黄芪炖熟食用鸡汁。

  炎症反应:喝点梨汁、藕汁

  发烧、口腔溃疡、易疲劳等不适是肿瘤患者常见的炎症反应,在此期间应多喝水,坚持少食多餐、少肉多素的饮食原则,适宜进食高蛋白、高维生素的食物,如海参、香菇、瘦肉、乳制品等。

  建议食谱:把梨汁、藕汁煮一段时间后温饮,或是用梨、鱼腥草、冰糖适量,加水将梨煮烂,分次饮用。

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[关键词: 化疗 如何 调理 ]

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