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骨癌晚期的饮食

2012-08-02

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导读:足够热量:骨癌患者对蛋白质需求量高,要求患者每日摄入的总热量在10千焦以上,蛋白质应达1.5克体重以上,以优质蛋白为主

   骨癌患者饮食的基本要求是:足够热量,平衡营养,合理食物结构,讲究烹调方法和进食方法。

  1、足够热量:骨癌患者对蛋白质需求量高,要求患者每日摄入的总热量在10千焦以上,蛋白质应达1.5克体重以上,以优质蛋白为主

 
 
 
  2、平衡营养:营养素要适量,齐全,除充足优质的蛋白质摄入外,一般应以低脂肪,适量碳水化合物为主。注意补充维生素,无机盐,纤维素等,  3、合理食物结构:应清淡和高营养优质量相结合,质软易消化和富含维生素相结合,新鲜和食物寒热温平味相结合,供应总量和病人脏腑寒热虚实证相结合。  4、讲究烹调方法和进食方法:烹调上应使其色,香,味,形俱全增进患者的食欲。还要根据患者的消化能力,采取少量多餐,粗细搭配,流质,软食与硬食交替,甜咸互换等形式进餐。

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