超市的拼盘水果陷阱多
导读:尽量不要购买超市的拼装水果,首先保质期不明确,好坏水果参杂在一起,无法分辨;其次,拼盘水果都是用塑料托盘及保鲜膜包装,这些遇酸会溶解出化学物质。
不同原因的坏水果不同的吃法
水果坏掉的原因分为三种,我们对待因不同原因坏掉的水果要采取不同的处理态度。
1.物理性原因造成的损坏:如磕碰引起的机械性损伤,或低温引起的冻伤,这种原因造成的水果损伤并未破坏水果本身的营养价值,是可以食用的。
2.化学性原因造成的损坏:如农药或打蜡造成的损伤,这种损坏一定要当心,最好不吃。
2.生物性原因造成的损坏:如微生物侵染引起的霉变腐烂的水果,如果只是部分变质,可以将损坏部分剜掉再吃。不过一定要尽可能地多剜掉一部分。
小心超市的水果拼盘
超市常将削好的水果“拼”在一起卖,不仅品种丰富、颜色好看,也省去了消费者清洗水果的麻烦,受到了消费者的欢迎。
抗癌健康网认为,尽量不要购买超市的拼装水果,首先保质期不明确,好坏水果参杂在一起,无法分辨;其次,拼盘水果都是用塑料托盘及保鲜膜包装,这些遇酸会溶解出化学物质。大家还是不要为了吃着“方便”而让自己的身体“不方便”。
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