维生素C热是炒作 防感冒防癌都是浮云？
导读：当两届诺贝尔奖的得主、活了93岁的杰出科学家鲍林向你推荐，大剂量服用维生素C能防治感冒、癌症，还能抗衰老时，你能不信吗？
鲍林本人每日至少服用12000毫克维生素C。如果出现感冒症状，他就把服用剂量提升到40000毫克。1994年，鲍林死于前列腺癌，享年93岁，他至死坚持认为维生素C已经把癌症的发生推迟了20年，尽管这无法验证。
鲍林晚年的重大“发现”，引起了世界范围内的一场“维生素C热”，令这种普通的营养素成了人们心中能医百病的“神药”。
服维C过量可致腹泻和肾结石
维生素C又称抗坏血酸，是一种具有重要生理功能的维生素，人体必须从外界获得，缺乏时可导致坏血病。在医学上，成人的维生素C每日推荐摄入量为60毫克。由于维生素C是水溶性的，摄入量超过一定的阈值便会被排出体外。
大剂量服用维生素C可导致慢性腹泻，增加肾结石的风险。原来，维生素C口服或静脉注射500毫克或以上，尿中的草酸和尿酸浓度就会显著升高，可促进尿路结石的形成，过量摄入会导致人体对维生素C的依赖。
抗癌健康网温馨提示：维生素是人体代谢所必需的营养素，但生理需要量不大，一般人只要饮食均衡，无须额外补充，只有在某些疾病状态下才有必要按医生的建议进行补充。
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