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肠癌患者为什么不能吃粗纤维食物?

2013-02-22

抗癌健康网

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导读:一般认为,食用粗纤维食物能够对预防便秘和腹泻有着较好的帮助,但是肠癌患者如果食用大量的粗纤维食物,会引起肠腔凸起,肠腔变窄,因为摄入过多的膳食纤维会造成肠梗阻。

 
  通常情况,对于癌症患者的饮食护理上,常常建议病人在饮食结构上选择高蛋白、高脂肪、高纤维的食物,特别是要多吃些新鲜的蔬菜和水果。此外,在临床的一些研究上发现,结肠癌患者都有着极为相似的饮食结构:高脂肪、高动物蛋白、少纤维,因此被称为吃出来的癌症。因此,有些医生建议结肠癌病人多吃些粗纤维食物,但是抗癌健康网表示,结肠癌患者在食用粗纤维时一定要进行细加工。
 
 
  粗纤维是什么?
 
  我们知道,粗纤维是植物细胞壁的主要组成成分,主要包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。一般认为,多吃些含粗纤维的食物可以帮助消化,加强肠胃功能,是有益处的,但是吃多了就会因无法消化而造成腹胀。
 
  一般认为,在粗纤维食物中主要是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物,如有杂粮类:玉米、小米、高粱、荞麦、燕麦;蔬菜类:木薯、番薯、竹薯、黄豆、青豆、绿豆、赤豆、豌豆、豇豆、蚕豆、黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜;水果类:苹果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓;坚果类:果脯、杏干、梅干、橄榄、红枣、粟子、核桃、花生;海产品类:海带、紫菜、发菜、海藻、琼脂等。
 
  肠癌患者为什么不能吃粗纤维食物?
 
  一般认为,食用粗纤维食物能够对预防便秘和腹泻有着较好的帮助,但是肠癌患者如果食用大量的粗纤维食物,会引起肠腔凸起,肠腔变窄,因为摄入过多的膳食纤维会造成肠梗阻。而粗纤维的这些食物,由于其纤维比较粗,难以消化、吸收,会加重胃的负担,故结肠癌患者应少吃。
 
  另外值得注意的是,咖啡的主要成分也有粗纤维,病人患病期间也应禁止饮用。
 
  此外,病人还应忌食辛燥食品、桂皮、芥末,辣椒等太燥热的食物。少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物,包括:猪油、牛油、肥肉、动物内脏、鱼子等。
 
  肠癌患者适宜吃什么?
 
  1)应以新鲜、易消化,富含优质蛋白质、维生素、矿物质的食物为主,新鲜蔬菜、水果每餐必备。
 
  2)多吃有一定防癌抗癌的食物,如菜花,卷心菜,西兰花,芦笋,豆类,蘑菇类,海参,鲨鱼等。
 
  3)选用具有软坚散结作用的食物:海蜇,紫菜,淡菜,海参,鲍鱼,墨鱼,海带,甲鱼,赤豆,萝卜,荠菜,荸荠,香茹等。但此类食品性滞腻,易伤脾胃,食纳差和发热时要少吃。
 
  4) 不同体质选用不同食物。脾胃虚弱,中气不足可食用乳鸽,鹌鹑,鸡蛋,大枣,圆肉,生姜,大蒜,鲜菇等;肝肾阴虚可用乌鸡肉,猪腰子,黑豆,黑芝麻,核桃,鲍肉等;血虚可食用猪肝,猪骨,鹅血,菠菜,豆制品等。
 
  在进行肠癌病人的护理时,如果病人的胃口不佳、食欲不振,应给予易消化、细软的半流质食物,如小米粥、藕粉汤、玉米面粥等,这些食物可顺利通过肠腔,减少肠道刺激,防止肠梗阻发生。如果病情已发展到晚期,更要控制粗纤维食物摄入,建议病人多喝蜂蜜水,多吃香蕉、梨,其中蜂蜜通便效果最佳。
 
  最后,除了在饮食上要特别注意调补,为增加自身免疫力,可根据自身情况服用含量为16%左右的人参精华提取物人参皂苷Rh2(护命素)现代中药,抑制癌细胞,缩小肿瘤;抗炎止痛,增加白细胞,减轻放化疗毒副作用;提高生活质量,延长患者的生命期限。

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