保鲜膜不是万能的 能不用则不用
导读:夏天到了,东西吃不完,包上保鲜膜放进冰箱就能真的做到保鲜吗?抗癌健康网表示,好的保鲜膜可以阻止水分流失,隔离灰尘,但很难保持住味道。因此,保鲜膜也不是万能的。
夏天到了,东西吃不完,包上保鲜膜放进冰箱就能真的做到保鲜吗?抗癌健康网表示,保鲜膜不是“保险膜”。
保鲜膜保鲜的原理是保住水分。一张好的保鲜膜,就是让水蒸气尽量多地保留,氧气和二氧化碳则尽可能多地透过去。
我们都知道,如果有氧气的参与,食物就不容易变质,否则就容易腐烂变质。抗癌健康网表示,好的保鲜膜可以阻止水分流失,隔离灰尘,但很难保持住味道。因此,保鲜膜也不是万能的。
另外,市面上的保鲜膜种类繁多,劣质保鲜膜不仅不能保鲜,甚至还会产生致癌物并危害健康。因此,抗癌健康网认为,食物尽量当天食用完,尤其是水果和菜。
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