核桃能降低乳癌?降低乳腺癌的食物
导读:大豆:包括豆制品,如豆浆、豆腐等,因为大豆中很有很多植物雌激素,能够帮助人体抑制人体雌激素的产生。
近日,有美国研究人员通过动物实验发现,核桃能够帮助推迟乳腺癌发生的时间。雌激素在乳腺癌发病过程中,起着很重要的作用,那么除了核桃,我们还可以通吃食用哪些食物来降低乳腺癌的发病率呢?
(1)大豆:包括豆制品,如豆浆、豆腐等,因为大豆中很有很多植物雌激素,能够帮助人体抑制人体雌激素的产生。
(2)大白菜:主要是其中的吲哚-3-甲醇的化合物能够增加人体内一种酶的数量,从而帮助分解雌激素。
(3)亚麻:亚麻防治乳腺癌的原理与大豆类似,也是因为其本身的植物雌激素。
(4)其他蔬果:如草莓、葡萄、甘蓝、花椰菜、菇类等等都是具有抗癌作用的蔬果。
抗癌健康网温馨提示:预防乳腺癌的办法除了饮食调理及运动外,自我检查和定期与医院检查都是极为重要的。
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