西瓜多用 既当水果又当菜
导读:当下,正是西瓜热卖的季节,很多人都只把西瓜当水果吃,其实,西瓜还可以当菜吃,并且做法颇多,功效也很大。
当下,正是西瓜热卖的季节,很多人都只把西瓜当水果吃,其实,西瓜还可以当菜吃,并且做法颇多,功效也很大。
最简单的是西瓜沙拉。清凉的西瓜配上酸甜开胃的沙拉,可以帮助提高食欲。这种做法简单,并且冷藏效果更佳。
创意西瓜皮炒青椒。西瓜皮入菜早已不是新鲜的事情,并且被越来越多的人喜爱。将青椒切丝爆炒,然后加入切条的西瓜皮,待西瓜皮炒至微软的时候就可以出锅了。这道菜经济实惠,味道鲜美,还有清凉解暑的功效。
其实,夏季瓜果之王——西瓜的做法还有很多,只要你够大胆,够有创意就可以将西瓜的作用发挥到淋漓尽致。炎炎夏日里来一桌爽口的西瓜大餐,也不为一件乐事。
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