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少白多黑饮食延长寿命

2013-07-25

抗癌健康网

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导读:随着时代的进步,人类的饮食的种类越来越多,结构越来越复杂,很多不当的饮食习惯使得人体机能受到损伤,导致寿命简短。

  随着时代的进步,人类的饮食的种类越来越多,结构越来越复杂,很多不当的饮食习惯使得人体机能受到损伤,导致寿命简短。抗癌健康网提示,生活中饮食上应该注重少白多黑的饮食原则,才能使人获得健康又长寿。

  白色的食物指的是盐、糖、脂肪等,这些食物应该少吃。

  盐类摄入过多会导致高血压、血管硬化,甚至还会增加肾脏的负担。一般来说,人体每日盐的摄入量不应该超过6克。

  糖是人体必需的物质,但是摄入过量也会导致高血压、糖尿病、肥胖和肝功能损伤。因此,日常饮食料理中,应该把甜、咸的味道浅浅地铺在食物表面,既可以满足口欲,又不会糖、盐摄取过量。

  动物脂肪被认为是保持身材的一大杀手,不仅如此,动物脂肪还会加快血管硬化,增加胆固醇,不可多吃。在每人每天食用油25克—30克的前提下,植物油与动物脂肪的比以10:7为宜。

  黑色的食物指的是黑米、黑木耳、蘑菇等食物。

  其中蘑菇具有较强的抗癌防衰老功效,香菇对胆固醇有溶解作用,同时可以降血脂、清胆固醇、预防骨质疏松。

  黑木耳具有补血活血防止动脉硬化的功能,但是黑木耳性寒,建议一周不能吃超过两次。

  黑米的营养更是不足为外人道,尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人,故黑米又有“药米”之称。将黑米熬成清香油亮,软糯适口的黑米粥,容易消化吸收,还具有很好的滋补作用。

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