癌症食疗:抗癌粥
导读：粥是养生最好的选择，也是癌症患者饮食中的首选。合适的粥不仅能调动癌症患者的食欲，还能促进机体的康复，对于病情有良好的控制作用。
芹菜粥：芹菜中含有大量的纤维素和维生素，并且有研究表示，芹菜茎的抗癌率高达63.6%，芹菜叶对癌细胞的抑制率更能达到73.2%，这对于癌症患者防止复发转移是相当有利的。小编建议将芹菜、粳米以1:2的比例加水熬成粥，长期服用效果显著。
香菇粥：取香菇25克，粳米100克，加水熬粥，给癌症患者服用，能够提高免疫力，甚至有一定的治疗作用。这是因为含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，从而达到治癌的目的。另外，香菇中含有一种B--葡萄糖苷酶的物质，这种物质有明显的加强机体抗癌的作用。
抗癌健康网认为，癌症的病因复杂而多样化，食疗在治疗癌症的过程中有着举足轻重的地位，并且饮食与癌症也有大关系。因此，从食疗粥开始，既能抗癌，又能保证营养。
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