欢迎来到抗癌健康网!  
放入收藏夹 | 返回首页

冬季不宜生吃水果

2013-12-18

抗癌健康网

手机看网页

导读:在我国,体质虚寒、胃肠不好的人并不在少数,其中女性寒凉体质者居多,而人一到老年,尤其是70岁以上的老年人,身体中的阳气下降,一到冬天,明显畏寒、怕冷。

  在我国,体质虚寒、胃肠不好的人并不在少数,其中女性寒凉体质者居多,而人一到老年,尤其是70岁以上的老年人,身体中的阳气下降,一到冬天,明显畏寒、怕冷。这个问题这么解决?我们的先祖通过反复的生活实践发现,如果用蒸或者煮的方法,使生梨变成熟梨,梨的润燥、止咳功效依然保留,而性质就由寒性变为平性,胃肠功能不好、体虚怕冷的人士就食后无忧了。

  也就是说,寒性体质和老年人也不是不能吃寒性水果,如果将苹果或者梨作成 “水果羹”,其水果寒凉性质刺激胃肠、影响消化的问题就基本解决了。

  水果羹,那不是土造的罐头吗?罐头不是垃圾食品吗?说罐头是垃圾食品主要是罐头中的精制糖比较多,造成能量过高,加热和存放使水果中的维生素C大量损失。同时,水果罐头都添加了防腐剂、香料等食品添加剂。加工食品加入食品添加剂是必要的,但如果加多了,有的达到十几倍、几十倍甚至上百倍,多吃这样的食品,便会出现损害肝肾等问题。我们自己制作水果羹可以控制里面的成分,现做现吃,利用水果的清香,不需要再加香料,可不加精制糖或者少加精制糖。例如我们以生梨、苹果做主料,还可加些银耳、无花果、红枣、山楂、百合、莲子等食材一起制作。如果甜味不足,可在水果羹做好后当温度降到40~50℃时加入适量的蜂蜜,于是,风味更佳,滋补的效果也更好。

  应当注意猕猴桃虽然也是寒凉性质,但不宜加热后食用,因其富含的维生素C遇热会加速分解,像猕猴桃这样的水果,寒凉体质的人一次不要多吃就好了。通常我们提倡生吃水果,吃新鲜的水果,主要是为了更好地摄取维生素C,而梨、苹果、荸荠中的维生素C含量本来并不高,是适合做水果羹的水果。

文章转载于网络,仅供阅读浏览,未做任何商业用途,如有侵权请联系删除!

[关键词: 水果 生吃 冬季 ]

在这里,掌握健康资讯

扫描左侧二维码即可添加抗癌健康网官方微信;
健康之路 与你同行
癌症护理更多>>
为能达到病情稳定,恶性肿瘤患者术后除了积极的中西医抗转移复发治疗外,护理也是非常重要的。[详情]
热文欣赏更多>>

健康阅读

推荐欣赏

  • 热门推荐
  • 最新期刊
  • 疾病关注
长期憋尿,膀胱癌,长期憋尿引发膀胱癌
[详情]
白血病与骨髓移植术
[详情]
筷子致癌?靠什么吃饭?
[详情]
卵巢囊肿并不可怕
[详情]
调理内分泌多吃黄色食物
[详情]
吃腐乳致癌可信吗?
[详情]
资讯排行榜更多>>
肺癌康复指南吃什么?
信息聚焦更多>>
化疗药物中成药止痛药
卡铂珍香胶囊阿司匹林
顺铂肝复乐胶囊扑热息痛
特罗凯参一胶囊盐酸哌替啶片
希罗达抗癌平丸吗啡
紫杉醇臌症丸芬太尼
视频推荐更多>>
肿瘤热文欣赏更多>>

特别声明:本站信息仅供参考 不能作为诊断及医疗的依据平台联系我们

抗癌健康网 版权所有 未经授权请勿转载  CopyRight©2008-2018 www.ca39.com, All Rights Reserved. 浙ICP备11014848号