多吃花生能预防乳腺癌

　　乳腺癌是危害女性的一大癌症之一，最经的研究表明，如果年轻女性每天喝酒，患乳腺癌的风险就会明显增加。如何预防乳腺癌成了每个女性至关重要的人生内容。实验证明，花生能够有效预防乳腺癌，它的功用主要体现在：

　　1.花生容易让人产生饱腹感。

　　花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，而是所有因素协同作用的结果，如果在早餐时吃花生或花生酱，就能减少这一天的进食量。

　　2.花生能够稳定人体的血糖

　　研究发现，如果人们把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生，那么你一天的血糖都不会过高。

　　3.花生可以结肠癌患病风险

　　每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性，能降低27%的风险。科学家分析，可能是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。