便秘增加结直肠癌风险
导读:“宿便是万病之源”,长期便秘与结直肠癌有关吗?长期便秘可导致滞留在大便中的致癌物浓度越来越高,肠壁与这些致癌物质长期接触,有可能就是结直肠癌的一个诱发因素。
“宿便是万病之源”,长期便秘与结直肠癌有关吗?长期便秘可导致滞留在大便中的致癌物浓度越来越高,肠壁与这些致癌物质长期接触,有可能就是结直肠癌的一个诱发因素。
事实上,西方学者早就注意到大便与直结肠癌之间的关系。在北美、西欧、澳大利亚、新西兰等经济发达的国家,结直肠癌的发病率非常高,比如美国纽约州达到了31.4/10万,而非洲、拉丁美洲等地的结直肠癌病人却相当少,比如西非的塞内加尔的达喀尔,其发病率0.6/10万,这最高与最低之间竟相差了53倍!
在调查研究中发现,非洲人从小就很容易排大便,说拉就拉,但是美国的孩子三天也拉不出大便。专家们分析,非洲人群在饮食上多数还是水果、蔬菜等,红肉吃得少,因而大便次数多。而西方国家,饮食主要以牛奶、牛排等动物性食物为主,蔬果却相对较少,大便次数及量上均不够多。
高脂肪饮食,特别是含有饱和脂肪酸的饮食,可促进胆固醇代谢物及次级胆酸的生成,有致癌作用。而食物纤维不足则会增加致癌物质和大肠黏膜接触的机会。也许,这也从某种程度上解释了,越是经济发达的国家和地区,结直肠癌的发病率就越高。
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