盘点适合立秋吃的食物
导读:立秋即将到来,但是天气却依旧炎热,温度虽然和夏天的时候没有太大的变化,但是周围的环境都在预示着秋天已经慢慢到来了。
立秋即将到来,但是天气却依旧炎热,温度虽然和夏天的时候没有太大的变化,但是周围的环境都在预示着秋天已经慢慢到来了。立秋到来,很多地方都用不同的饮食风俗来迎接立秋,其中,防燥、进补都是秋季的关键词。
立秋适合吃哪些食物呢?
杭州江南一带有立秋日吃西瓜的习俗。立秋时大人孩子都要吃秋桃,每人一个,吃完把核留起来。等到除夕这天,把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。
此外,为迎接寒冷冬季的到来,人体内还会积极地储存御寒的脂肪,因此,身体摄取的热量多于散发的热量。在秋季,人们稍不小心,体重就会增加,这对于本身就肥胖的人来说更是一种威胁,所以,肥胖者秋季更应注意减肥。首先,应注意饮食的调节,多吃一些低热量的减肥食物,如黄瓜、赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等;其次要增加活动量,达到减肥的目的。
在立秋到来之际,天气炎热潮湿,适当吃一些作为时令菜的茭白,不失为一个很好的选择。
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