吃糖上瘾 危害不比喝酒少
导读:根据人体脑部扫描发现,饮用含糖的奶昔也可以触发同样的“奖励中心”。并且奶昔中脂肪的含量并不会对其产生影响,只有糖才是罪魁祸首。
我们听说过对可卡因上瘾,对安眠药和酒精上瘾,但是对糖也会上瘾吗?据英国《每日邮报》报道,减肥专家莎莉·诺顿博士将糖比作一种新的可卡因,称糖瘾同烟酒的危害一样,会增加患各种健康疾病的几率。
一项基于小鼠的实验结果表明,糖是容易引起上瘾。专家们在小鼠的食物中添加不同浓度的糖,或者取消糖的供应,实验后的小鼠产生了与药物成瘾类似的行为。此外,法国的科学家们发现,糖对于小鼠更有诱惑力,即使这些小鼠是对药物上瘾的。
对于人类的糖瘾研究要稍微困难一些。根据人体脑部扫描发现,饮用含糖的奶昔也可以触发同样的“奖励中心”。并且奶昔中脂肪的含量并不会对其产生影响,只有糖才是罪魁祸首。射入的糖分越多,奖励受体会变得越来越麻木,所以渴望更多的糖来重新达到那种快感。此外,当我们的体重上升,从食物中得到的快感会减少,因此越来越需要它。
糖瘾如同酒瘾和烟瘾一样,会导致肥胖、Ⅱ型糖尿病、心血管疾病及某些癌症。减少摄入这类白色的糖分是改善健康和体重的最好方法之一。
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