喝茶的讲究

导读：饮茶量要适宜。一个人一天饮多少茶合适?这主要取决于个人饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。

　　中国人喜欢喝茶，喝茶是流传了几千年的传统文化。近年来，关于喝茶有助于人体健康的说法也是越来越多，良好的品茶习惯有助于陶冶情操，起到抗癌、保护心血管、防辐射的作用。更有人说，茶叶是人民日常健康保健最好的饮品，但是喝茶时要注意些什么才能更健康?

　　第一，喝茶也要分人群。正常成年人适度地饮用茶水不会对身体造成危害，对于孕妇儿童来说就有需要注意的地方：一般都不宜喝浓茶，因为过浓的茶水中过量的咖啡因会使孕妇心动过速，对胎儿也会带来过分的刺激，儿童也是如此。所以一般主张孕妇、儿童宜饮淡茶，通过饮些淡茶，可以补充一些维生素和钾、锌等矿物质营养成分。另外，对于糖尿病患者来说，适度地饮茶可以有效地降低血糖，且有止渴、增强体力的功效。

　　第二，饮茶量要适宜。一个人一天饮多少茶合适?这主要取决于个人饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般而言，一个健康的成年人，平时又有饮茶习惯的，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于劳动量大、消耗体力多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右也是适宜的。另外，常吃油腻食物、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。而与此相对的，孕妇儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少，应该偏低于健康成年人的一天饮茶量。

　　第三，五个时间少喝茶。空腹时忌喝茶，因为茶性入肺腑，会冷脾胃，容易“茶醉”。饭前、饭后不宜立即饮茶，因为饭前饮茶会冲淡胃酸，使饮食无味，还会影响消化器官的吸收功能。饭后立即饮茶，茶中的鞣酸会与食物中的蛋白质、铁等发生凝固作用，影响对蛋白质、铁元素的吸收。不宜用茶水服药，因为茶中的鞣酸会与许多药物结合产生沉淀，影响药效。酒后喝茶无助于解酒，只会伤肾、损心。