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预防肠癌从早餐做起

2016-09-29

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导读:大肠癌是发生在大肠部位的恶性肿瘤,目前我国的肠癌发病率正在逐年的增高。这是为什么?我们该如何去预防肠癌的发生呢?


  大肠癌是发生在大肠部位的恶性肿瘤,目前我国的肠癌发病率正在逐年的增高。这是为什么?我们该如何去预防肠癌的发生呢?

  肠癌发病的主要原因有遗传因素、环境因素和饮食因素等,结肠癌高发的原因主要与生活节奏加快、饮食习惯越来越西化有很大关系。肠癌的防治专家指出,早餐喜爱吃荤也是重要导火索。肠癌就是吃出来的,但是大肠癌也是可以预防的。

  先来说为什么早餐可诱发肠癌?随着我们的饮食西方化,人们喜欢在吃早餐时点心配菜多为油腻荤食,如凤爪、炸春卷、炸排骨,加上主食“当家菜”烧鹅、烧鸭、红烧乳鸽、化皮乳猪等,也都属于烧烤油炸类。而肉类在油炸和烧烤过程中可产生致癌物杂环胺类化合物,这些化合物会刺激肠道黏膜诱发结直肠癌。

  结直肠癌“嫌贫爱富”,通常在经济比较发达的地区高发。长期超量的高脂肪饮食极易引发便秘,分解产生的有害物质在肠道停留时间过长,改变大便中胆酸浓度的作用,可诱发结直肠癌的发生。

  防癌菜单应该怎么制定?日常饮食要均衡,每日饮食多吃新鲜水果、蔬菜等含有丰富碳水化合物及粗纤维的食物。不宜吃得过细过精,主食中要适当增加粗粮、杂粮的比例。要改变以肉类及高蛋白食物为主食的习惯,少吃高脂肪性食物,特别是要控制动物性脂肪的摄入。

  大肠癌有一部分人有明显的家族史,大概有百份之二三十的人都有这种情况,简单的讲有一些大肠肿瘤属于遗传性肿瘤,就是你这个家里有遗传性肠癌的话,你有很高的比例,这类就可以称为是肠癌的易患人群,对其预防主要是养成健康的生活习惯,对于45岁以上的人群,建议定期做肠镜检查,以期早期发现早期治疗。而早期肠癌的治愈率可达到90%以上。

[关键词: 肠癌 早餐 ]

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