不适宜吃鸡蛋的人
导读:鸡蛋的优质蛋白质丰富,摄入体内后需蛋白酶辅助进行消化,而腹泻人群若食用鸡蛋会加重肠胃分解负担,从而不利于腹泻病症的缓解。同时
鸡蛋的优质蛋白质丰富,摄入体内后需蛋白酶辅助进行消化,而腹泻人群若食用鸡蛋会加重肠胃分解负担,从而不利于腹泻病症的缓解。同时,鸡蛋黄中蕴含脂肪和胆固醇,脂肪多属于饱和脂肪,罹患心脑血管疾病的人群若摄入过多的饱和脂肪、胆固醇便易增加病发的风险。
而对于患有肝炎患者,其肝脏机能受到损伤,不能有效的代谢食物中的蛋白质、脂肪,但是鸡蛋恰好又是一种高蛋白、高脂肪的食物,摄入体内需经过肝脏代谢,因此若吃多鸡蛋则会加重肝脏负担,不利于病情的恢复。
其次,当人体感冒发烧时,抵抗力弱、消耗能量大,适量吃点鸡蛋能利于身体的恢复。但是,一些感冒发烧的人群还会伴有肠胃不适的症状,而鸡蛋中所含的蛋白几乎都能被人体所吸收,从而便会使人体热量增加,加重发烧的症状。
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鸡蛋 ]
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