春季干燥吃什么润肺

导读：清肺化痰的食物中，荸荠首当其冲。荸荠属于凉性食物，味甘、入肺，有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效。此外

　　此外，荸荠营养丰富，富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、多种维生素和矿物质等。除了这些之外，还含有一种不耐热的抗菌成分荸荠英，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑菌作用，并能抑制流感病毒。

　　黑木耳不仅能补肾，也可以清肺护心。常吃黑木耳，对于冬季怕冷，阳气不足的体弱者、老年人、妇女、儿童格外有益。

　　黑木耳中含有丰富的铁，可改善血液循环，有利于抗寒，能起到润燥、滋补、强身的功效。春季风大有浮尘，黑木耳还有清肺的作用。此外，黑木耳中的胶质还能促使消化道内残留的杂质排出体外。

　　黑木耳煮熟吃，清肺护心的效果才更好。黑木耳在食用前可尽量泡发久一些，并在水里放一点盐，这样可以把脏东西清理得更干净。

　　要想清肺，饮食清淡是最重要的，切忌油腻，而且不能吃得十分饱。有些食材对肺部有益，要经常吃大枣、花生、玉米、豆制品、海带、百合、橘子、香蕉、苹果、梨等。另外像豆制品，豆腐、豆浆等都可以多吃。

　　此外，肺结核的病人不仅要多注意休息，还应该多饮用牛奶。吃一些奶制品，多食用新鲜蔬菜、水果、鱼虾、蛋类，这些都对肺部保养有一定的好处。要少吃盐，炒菜起锅时再放盐，这样“咸味”足而实际放盐少。

　　最重要的是，饮食不能十分饱，最好每次七分饱就可以了。肺病患者应该滴酒不沾，对咖啡、辛辣食物敬而远之。