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直肠癌造口后患者饮食上应注意些什么?吃什么有助于伤口

2017-04-10

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导读:直肠癌是消化道常见的恶性肿瘤,长在邻近肛门的最后一段肠道。直肠癌术后的饮食调整和结肠癌术后大体相似,但由于部分直肠癌长得太靠近肛

  直肠癌是消化道常见的恶性肿瘤,长在邻近肛门的最后一段肠道。直肠癌术后的饮食调整和结肠癌术后大体相似,但由于部分直肠癌长得太靠近肛门,为了手术彻底,有时不得不将肛门一起切除,这样患者就不能从肛门排出大便,需要在腹壁上做一个排便的出口,也就是医学上说的造瘘口,并在造瘘口接袋子装粪便。这样一来,饮食上就有些需要特别注意的事项。

  首先,要注意多饮水,可每日喝1-2杯酸牛奶调节肠道菌群,有利于防止大便干结、排出困难。大便量少时可以多吃一些富含纤维素的食物,但也要注意,有些纤维素多的食物易产气,特别是豆类(蚕豆、绿豆、黄豆、新鲜豌豆),红薯,萝卜等,产气过多排人造口袋后使袋子鼓起,如不能及时放空造口袋,会影响造口袋的携带。其次,避免进食时过快而吞人大量空气,也不要边说话边进食,这也有助于减少排气。另外,还要限制气味大的食物摄入。气味大的食品如韭菜、大蒜、洋葱及调味品(如八角、茴香)等,摄人体内消化后易产生特别的臭味,排气时影响患者心理和周围人的情绪。

  术后为促进伤口的修复,要特别注意在饮食中补充蛋白质、维生素、微量元素和富含鱼油的食物。

  术后伤口修复最需要的是蛋白质,尤其是优质蛋白,如瘦肉、牛奶、蛋类等。优质蛋白中的一些氨基酸对伤口愈合和抗感染有着积极作用。如精氨酸可以刺激胰岛素分泌、促进肌肉组织生长和增强机体免疫力,富含精氨酸的食物有海产品、瘦肉、禽肉、奶类,以及巧克力、坚果等。谷氨酰胺也是人体伤口愈合所必需的氨基酸,常见于附着在骨头的肌肉上及动物的肝脏中等。

  其次是要补充维生素。影响创伤修复的维生素主要是B族维生素和维生素C。维生素B1是糖代谢过程中丙酮酸氧化酶的组成部分,维生素B2具有促进新陈代谢的作用;维生素C缺乏时,伤口愈合的张力及局部抗菌防御的能力均显著下降;而维生素A在伤口愈合的炎症期有积极的作用,有助于胶原蛋白的形成、血管再生和上皮的形成,可增强伤口和吻合口愈合的张力。维生素广泛存在于各种食物之中,由于术后需要补充的维生素品种很多,因此应保证丰富的食物品种,不要偏食。

  微量元素对伤口愈合也有很重要的作用。锌极易与血浆中一些低分子量化合物结合,导致锌的丢失,在手术后,患者常处于低锌状态,缺锌会使纤维细胞功能下降,因此补锌是十分必要的。锌主要存在于海产品和动物内脏中。

  缺乏脂类会影响伤口愈合的速度。但是,我们常食用的花生油、大豆油等都含有大量ω—6脂肪酸,在体内代谢后易产生加重炎症的物质,并不利于伤口恢复;而鱼油中的脂肪酸主要属于ω—3脂肪酸,具有抗炎作用,深海鱼类中鱼油含量较高,多吃对伤口愈合可能更有好处。

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