这些水果抗病又抗衰老
导读： 香瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，它除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均高于西瓜。特别是芳香物质、
香瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，它除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均高于西瓜。特别是芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量极高。多食香瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。樱桃“先百果而熟”，富含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每百克高达6~8毫克，食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。
桑椹又名桑果，早在两千多年前桑椹已是中国皇帝御用的补品。它含有丰富的活性蛋白、维生素A、B1、B2、氨基酸、苹果酸、胡萝卜素、矿物质钙、铁、锌等成分营养，被誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑椹能提高人体免疫力，具有延缓衰老、美容养颜的功效。
番石榴是最佳抗氧化的水果，番石榴果实中维生素C含量非常高，每百克鲜果维生素C含量高达330多毫克，还有丰富的维生素A、维生素B、矿物质和纤维质及钾、钙、铁等人体必须的微量元素。它还富含蛋白质和脂质，能补充热量。常吃能抗老化，排出体内毒素、促进新陈代谢、调节生理机能。
草莓果肉中的糖、蛋白质、维生素C含量比苹果、葡萄高7~10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12以及胡萝卜素、钙、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3~4倍。台湾人把草莓称为“活的维生素丸”，不无道理。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会上火，是老少皆宜的健康水果。
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