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黄色果蔬更能防肺癌

2017-08-01

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导读:一项调查显示,若每日摄入较少维生素A ,和在人体内可转化为维生素A的胡萝卜素,10年后发生肺癌的比率明显偏高。

  一项调查显示,若每日摄入较少维生素A ,和在人体内可转化为维生素A的胡萝卜素,10年后发生肺癌的比率明显偏高。

  研究人员认为,维生素A可维持细胞核完整性,保证上皮组织正常代谢,加速细胞核DNA修 复 ,阻断细胞癌变过程,抑制癌症发生。长期缺乏维生素A,可使呼吸道上皮发生鳞状化生,进一步发展,就容易导致肺癌

  而黄绿色果蔬富含维生素A,所以常吃黄绿色果蔬有助防肺癌。

  西红柿、红薯、胡萝卜、南瓜、橘、橙、芒果、杏、苋菜、菠菜、韭菜、油菜、荠菜、茼蒿、青椒等黄色和绿色蔬菜、水果中,含有丰富的胡萝卜素,可以适当多吃,这不仅对预防肺癌有益,对高血压、 糖尿病、 血脂异常、 冠心病等慢性病,也有一定预防效果。

[关键词: 肺癌 果蔬 黄色 ]

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