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尿酸高的人,什么食物要忌口?

2018-05-25

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导读:  随着人们生活水平的改善,常见疾病继三高之后出现了第四高——尿酸高,尿酸高最严重的危害就是导致痛风。对肾脏病的人来说,高尿酸血症会

  随着人们生活水平的改善,常见疾病继“三高”之后出现了“第四高”——尿酸高,尿酸高最严重的危害就是导致痛风。对肾脏病的人来说,高尿酸血症会损害肾脏,甚至引起尿毒症。肾脏疾病也会引起或加重尿酸高,二者相互影响,形成恶性循环。如何有效控制尿酸水平?尿酸高的人有哪些食物要忌口?

  控制尿酸要做到两点

  一、促进排泄,多喝水

  高尿酸患者要每天保证尿量在2L左右,尿酸会随着尿液一起排泄出去。在人体内80%的尿酸是通过肾脏排出,缓解尿酸在体内的长期堆积。如果适当用一些碳酸氢钠,可以起到中和尿酸、调节尿液酸度的功效,预防结晶的形成,协助尿酸排出。但自己不要乱用药物,必须寻求专业医生指导。

  二、注意调整饮食结构、注意荤素搭配

  特别是冬天,大家喜欢吃火锅,肉汤也吃得多,这个时候尿酸就容易高。要学会对肉类提高自制力,或者在吃大鱼大肉的时候注意荤素搭配,多吃蔬菜,调好饮食结构,减少尿酸的摄入。

  尿酸高的人六大饮食禁忌:

  1、少吃糖分含量高的食物

  平时少吃或者不吃高甜度的水果,尤其是果糖含量特别高的水果。因为血液中的果糖含量如果上升,尿液中的尿酸含量、血尿酸也会迅速飙升。

  2、少吃调味料

  烹饪食物时,少放蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料。如果在外面吃饭,也要少吃或不吃这些食品调味料的佳肴,它们的嘌呤含量很高。快速的血尿酸升高则会导致痛风的发作。

  3、少喝或不喝浓茶与咖啡等饮料

  虽然浓茶水、咖啡不会增加体内嘌呤的含量,但咖啡因有兴奋提神的功效,导致痛风加重,腿部疼痛加剧,诱发急性痛风发作。

  4、少喝啤酒

  啤酒中有嘌呤。酒精对痛风会产生多方面影响,首先它会加速肠胃吸收嘌呤物质。而且还会阻碍尿酸排泄,增加痛风或高尿酸风险。

  5、少吃种子类食物

  植物的种子、花菜、菠菜、干果、菌类等嘌呤含量不容小觑,要控制摄入量。

  6、少吃内脏和鱼类

  痛风性关节炎患者需要长期控制嘌呤含量高的食物,如鱿鱼、海参、虾类凤尾鱼、鲭鱼、贝壳类、动物内脏、沙丁鱼等。这些都是痛风病患者不能吃的食物,所以一定要禁止食用。

[关键词: 尿酸 食物 ]

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