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为何女性肺癌发病率越来越高?是因为经常做菜的缘故?

2018-08-10

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导读:  据最近的医疗数据显示,肺癌在女性中的发病率已经越来越高,由原来的发病率10%-25%发展,平均10个肺癌患者就有3个是女性,为何数据会变成

  据最近的医疗数据显示,肺癌在女性中的发病率已经越来越高,由原来的发病率10%-25%发展,平均10个肺癌患者就有3个是女性,为何数据会变成这样,不吸烟的女性为什么肺癌发病率在升高?

  女性肺腺癌高发厨房油烟是祸首

  肺癌主要分为小细胞肺癌和非小细胞肺癌,而非小细胞肺癌中,主要包括鳞癌和腺癌。一般而言,鳞癌的发生和吸烟有密切关系,而腺癌大部分与基因突变、环境影响等外界因素有密切联系。十多年前,腺癌在肺癌中的比例在40%左右,近年来,腺癌的比例逐年上升,目前达到60%,已赶超鳞癌。

  “作为控烟协会副会长,常常会有很多反烟人士问为什么不抽烟也会得肺癌”,其实,“不管是室外的空气污染、PM2.5,还是室内的二手烟、三手烟,厨房油烟、房屋装修,以及女性自身的性格因素、内分泌因素,这六大因素都跟女性肺癌有关系,但厨房油烟是目前中国女性肺腺癌高发病最为显著的因素。”支修益表示。

  流行病调查、公共卫生数据都显示,肺癌也跟中国的传统烹调方式密切相关。一项针对肺癌患者长达5年的追踪病因调查发现,在非吸烟女性肺癌危险因素中,超过60%的女性长期接触厨房油烟,做饭时经常有眼和咽喉被烟雾刺激感;有32%的女性烧菜喜欢用高温煎炸食物,同时厨房门窗关闭,厨房小环境油烟污染严重;还有25%的家庭中厨房连着卧室,冬天炒菜时也很少打开窗户。高温油烟久久不散,甚至睡觉时也在吸入。有毒烟雾长期刺激眼和咽喉,损伤了呼吸系统细胞组织。

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