癌症患者的两种食疗物质
导读：苦瓜解毒、清暑止渴、明目、泄火，它归胃、心、肝经，性苦，含有类奎宁蛋白，可以激活免疫细胞活性蛋白……
今天抗癌健康网小编介绍两种食疗食物，荸荠和苦瓜。虽然它们十分常见也需要记住它们的适应症和食疗禁忌。
1、荸荠
荸荠适合肺癌痰热者，作为食疗食物。因为它性寒味甘，可以化湿祛痰、清热生津。同时，荸荠还可以抑制产气杆菌、金黄葡萄球菌、大肠埃希菌，这是因为它含有钙、铁、磷等微量元素，有富含大量淀粉和少量蛋白质的缘故。
荸荠适合的癌症类型是乳腺癌、食管癌、肺癌。因为荸荠富含维生素C，具有软坚散结作用，所以适合癌症患者作为食疗食物。番茄医生提醒，荸荠生熟吃均可，加入少许糖可以用于排尿不畅、肾癌血尿者。
2、苦瓜
苦瓜解毒、清暑止渴、明目、泄火，它归胃、心、肝经，性苦，含有类奎宁蛋白，可以激活免疫细胞活性蛋白，通过提升机体免疫力来杀灭癌细胞。另外，苦瓜还含有蛋白酶抑制剂，可以抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，避免癌细胞转移。
苦瓜可以凉拌也可以煮汤，适合前列腺癌患者食疗。苦瓜也有很好清热作用，适合口渴烦热、发热者食用。番茄医生提醒，苦瓜性寒不适合体虚胃寒的人食用，还包括胃脘疼痛、恶寒怕冷、脉沉迟、舌淡苔白滑等不宜食用苦瓜。
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