人参作用有哪些？人参不同部位作用各不相同

导读：人参全身都是宝，你也许了解过一些人参的作用，但是你不了解的是，人参的每个部位的不同，作用的侧重点也不同。下面就介绍一下人参各部位的作用。

人参全身都是宝，你也许了解过一些人参的作用，但是你不了解的是，人参的每个部位的不同，作用的侧重点也不同。下面就介绍一下人参各部位的作用。

①人参(主根)的作用

我国野生人参的资源稀缺，而人工种植参的产量(主要产自吉林)日益增加。人工种植参可作为人们进补的首选参。在市面上，人们能买到的人参主要是鲜人参和经过加工的干人参。鲜人参都有一定的保质期，若保存不当容易腐烂。在购买鲜人参后，可用白菜叶将其包裹起来，以起到保鲜的作用。用鲜人参泡洒喝，可取得不错的补益效果。冻干人参的保质期很长，易于存放，所含的营养成分与鲜人参差不多。在购买人参时，应优先挑选枝根少、主体长、须根有珍珠点的人参。这类人参的生长年数较长，所含的营养成分更丰富。

②人参参条作用

人参根茎上的不定根被称为参条。参条的补益效力比人参小。《本草从新》中说参条能“生津、止渴，补气。其性横行手臂、指臂无力者，服之甚效”。因此，参条适合有肩部及上肢疼痛、抬举无力、手指麻木症状的肩周炎、末梢神经炎、网球肘患者使用。 参须。人参的细支根及须根状若胡须，故有参须之称。参须性平、味甘苦，补益功效逊于人参，但价格较低。因此，临床上常用参须治疗非危急病重患者。根据加工方法的不同，参须可分为红直参须、白直参须、红弯参须和白弯参须。直参须比弯参须的药效更好一些。

④人参参叶作用

人参的叶子叫做参叶。《本草纲目拾遗》中说：“参叶气清香，味苦微甘，大能生胃津，祛暑气，降虚火，利四肢头目，浸汁沐发，能令光黑而不落，醉后食入，解醒第一。”现代研究发现，人参叶含有与人参根相同的皂甙成分，具有抗疲劳和增强肾上腺皮质功能等作用，可用于治疗神经衰弱、糖尿病、肺结核、肾上腺皮质功能减退等疾病。

⑤人参参芦作用

参芦是指人参根茎顶端的细长部分。我国古代医籍中常有人参“不去芦令人吐”的记载，因此参芦一直被视为催吐药。近年来，我国的科研人员在进行大量的临床研究后发现，参芦并不具有催吐的作用，从而推翻了前人对参芦的片面认识。在整根人参根茎中，有8％-15％茗属于参芦。以前，中医在将人参入药前，一定会将参芦除净。据统计，我国医疗界每年弃置不用的参芦多达15万公斤。近年来，中医经常将参芦随人参一并入药，从而节约了药材资源，增加了经济效益。

⑥人参参子作用

参子是人参的果实，仅具有极弱的补益作用。

⑦ 人参参花作用

人参的花蕾叫做参花。中医认为，参花性温、味甘，可入肺经、脾经、肾经，有健脾补虚、开胃消食、消除疲劳、延缓衰老的功效，适合神经衰弱、消化不良、动脉硬化、血脂异常、高血糖及更年期综合征患者使用。参花的补益效力比人参弱得多。

人参每个部位的作用侧重点都不同，这主要是因为每个部位中人参中的稀有皂苷的含量都及其成分都有一些差别，人们在人参的稀有皂苷方面做了许多研究发现，人参中发挥活性的关键物质是其稀有皂苷，野山参之所以神奇也是因为其稀有皂苷的含量多。所以为了尽可能的利用人参，人们将人参皂苷Rh2这种稀有皂苷提取出来，最大程度的发挥人参的作用，特别是发挥类似于野山参的神奇作用。