专家谈胃癌防治 让癌患重

　　现今社会，癌症的发病率如此之高，作为消化系统的第一杀手——胃癌来说，每年新增发病人数呈阶梯状增长。饮食结构的不合理和日常生活习惯的凌乱导致胃癌的高发，对此，国内著名消化道肿瘤外科专家季加孚先生有话要说。

　　季加孚先生在刚刚过去的第十六届全国肿瘤防治宣传周中为全国关心癌症，注重肿瘤防治的人群讲述了胃癌的发病经过及人们能够做到的初步防治。

　　现在，人们几乎是谈癌色变，但是对于癌症的本质，大多数人都是一问三不知，季加孚先生为大家讲述了胃癌的发病原理：从医学上来讲，黏膜上皮发生的恶性肿瘤叫癌。我们讲的胃癌主要是来自胃的黏膜，所发生恶性肿瘤就叫胃癌。

　　另外季加孚先生提到，肿瘤的发生分为内因和外因，人们通常所说的遗传因素就是内因，对于癌症来说，它本身不具备遗传作用，只能说家族中得过某种癌症，那么这个家族中的人就是该癌种的高危人群。对于胃癌来说，季加孚先生介绍：对胃癌来讲，其实跟饮食是密切相关的，还有像细菌的感染，我们称之为幽门弯曲杆菌。它的感染和胃癌都是密切相关的，因此，有人讲，饮食结构发生变化可以使胃癌发病率下降也是根据饮食结构的变化，在西方国家二三十年代的胃癌发病率也很高，随着工业革命生活水平的提高，尤其我们称之为冰箱革命，就是说过去我们储存食物都是腌制的，因为它要坏，如果也春夏秋冬的变化的话，冬天吃的食物，过去我们储大的白菜要放在地窖里现在很少有人再去腌咸，或者腌鱼和肉了的现在都吃新鲜食品，新鲜的食品引入以后，尤其是胃癌发病率是下降的，在西方国家已经开出明显的趋势。

　　因此，人们一贯认为胃癌和饮食相关的结论是正确的，人们日常生活中还是要以调整饮食结构为主，将胃癌拒之健康门外。

　　季加孚先生提到，我国胃癌的发病率正在逐年上涨，现有的统计数据是怎么样的呢?

　　“我们国家每年统计，新增病例40万人，死亡人数我们大概有20万接近30万，这个人口是很大的。因为我们总的人口基数大，所以说，死亡人数也比较高，因为在全球，每一年新发胃癌是一百万，死亡是70万，我们国家大约也三分之一，占全球死亡人数的我们国家占了三分之一，因此在很多的学术会议上，我们也在呼吁就是说，我们要引起重视，我们这一代人要和胃癌要做斗争。”

　　胃癌的发病率如此之高，致病因素确实如此的简单，古人有云：病从口入，同样也适用于胃癌。确实，约束不了自身的饮食就给胃癌的发生创造了有利条件，面对全国如此高的发病率，人们应该去深思，到底是口腹之欲重要还是健康重要，我们崇尚美食，同时也想领略舌尖上的中国，但是任何的享受都必须基于健康至上，浅尝辄止无论对胃癌也好，对其他消化道恶性肿瘤也好都是一个基础的劝诫。