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那些橘子的“风言风语”,你信了几个?

2021-10-09

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导读: 秋天是一个丰收的季节,很多蔬果都已经成熟,大街小巷上可以看到很多小贩在售卖水果。这个季节,除了柿子,还有橘子也是时令水果。近

        秋天是一个丰收的季节,很多蔬果都已经成熟,大街小巷上可以看到很多小贩在售卖水果。这个季节,除了柿子,还有橘子也是时令水果。近段时间,办公室里也偶尔会闻到橘子的香味,让人忍不住要多闻几口。但是,坊间流传着一些关于橘子的“风言风语”,使得人们对橘子“指指点点”,然而事实是否当真如此呢?让我们一起来一探究竟!
  橘子富含维生素,有益健康要多吃?
  新鲜橘子的果肉中含有丰富的维生素C,维生素C确实对人们的身体健康有益,能够提高机体的免疫力,同时橘子还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。但是根据我国膳食指南的推荐,折算到柑橘类,其建议普通成人每天吃2-3个中等大小的橘子,每天不宜超过3个。
  橘子吃多会变成“小黄人”?
  柑橘中含有丰富的胡萝卜素,如果经常吃橘子,人体在短期内会摄入过量的胡萝卜素,此时人体血液中的含量偏高,也无法及时代谢后排出体外,就会导致皮肤变黄。不过,这并不会影响健康,只要暂停吃橘子,过一两周就能恢复正常。
  橘子吃多了会上火?
  “上火”是因为橘子中的糖分含量高,如果吃太多的橘子就会摄入大量的糖分。而高糖分会让嗓子发干发涩;有一些敏感的人,还可能因为橘子中的果酸,感到牙龈和胃部不适。这是因为吃完橘子后没有及时清洁口腔,残留的食物残渣以及糖分容易造成口腔内细菌滋生,从而引起炎症,如牙龈红肿、容易出血、有胀痛等发炎的症状。但是想要不上火的方法也很简单,只要别贪嘴,每天不超过三个橘子,并且吃完后及时喝水漱口、清理牙缝中的果肉残渣就好了。
  橘子里的白瓤多吃有益?
  橘子上的白色的丝状物是橘络,它其实也是一种果皮,其主要成分是水和膳食纤维。但是它量少且口感不佳,可以吃但不推荐。
  橘子分公母,母橘子更甜?
  在挑选橘子的过程中总会听到有人说母橘子比公橘子更甜,而且人们一般根据橘子底部的圆圈或小点来区分,事实上,这统称为“脐”,可以说是一种疤痕,而并不是人们所谓的划分橘子公母的标志。同时,目前也没有任何证据表明脐部的这一小块果皮的发育与果实的味道相关。因此,这种说法是没有科学依据的。

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