正吃着饭突然就窒息了，必须学会这项救命技能！
2022-01-11
抗癌健康网
导读： 近日，70岁的周大伯与家人聚餐，谈笑风生间，周大伯突然被食物噎住，顿时呼吸困难、倒地不起，周大伯的家人立即拨打120急救电话，将周大伯
近日，70岁的周大伯与家人聚餐，谈笑风生间，周大伯突然被食物噎住，顿时呼吸困难、倒地不起，周大伯的家人立即拨打120急救电话，将周大伯送到了医院。
达到医院后，急诊科医护人员立刻对周大伯进行抢救，发现大伯喉咙口有大量食物残渣，这就是导致大伯窒息的原因。清除异物后，周大伯恢复了自主心跳。
王女士家也有类似遭遇，王女士4岁的女儿在吃零食时突然身体僵硬，脸色发绀，所幸王女士反应快，立刻使用海姆立克急救法对女儿进行施救，使女儿喉咙中的食物排出，后送至医院检查，已无大碍。
日常生活中，我们每天都要吃东西，从食物中摄取的营养是维持生命的必需品。但我们不会想到，食物也会造成窒息，成为夺去我们生命的杀手。
食物窒息极其危险，尤其容易发生在儿童、老年人群体。一旦发生异物卡喉的情况，黄金抢救时间一般只有5~10分钟，所以大家一定要提高重视，并掌握一定的抢救技能，最有效的抢救技能就是海姆立克急救法。
海姆立克急救法
海姆立克急救法是利用冲击腹部-膈肌下软组织，产生向上的压力，压迫两肺下部，从而令肺部残留空气形成气流，将异物顶出。
需要提醒的是，由于孩子的声门较窄，很难咳出异物，因此家长在用海姆立克法施救时，一定要记住拨打120急救电话，即便孩子在家长的帮助下将异物咳出，也未必能咳净，依然需要第一时间送医检查处理。
这些食物容易导致幼儿窒息
建议24月龄以下的宝宝不要吃硬糖、口香糖、爆米花、果冻、坚果等极易引起哽噎的食物，宝宝吃饭时大人要一直在宝宝身边观察，避免造成意外。
对其他可能引起哽噎的食物的处理办法如下：
硬蔬菜：比如胡萝卜、芹菜等，应煮熟切成小块；
圆形蔬果：比如圣女果、葡萄、樱桃等，应切成1/4块；
肉类：煮熟的肉类比较硬，应切成小块或细丝。
老年人如何预防噎食？
1、吃东西要细嚼慢咽、充分咀嚼，尤其是坚果、刺多的鱼、汤圆、糯米糕等；
2、当口中含有食物时，要避免情绪激动，不要大笑、讲话等；
3、家里做菜时尽量把菜切得小一点，煮得烂一些，以软食、半流质为宜；
4、仰着头吃饭更容易噎着，应尽量低下头吃。
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