具有抗癌功效的蔬菜
导读： 在解决了温饱后，天然无公害的健康果蔬、饮食成为人们最关注的。
| 在解决了温饱后，天然无公害的健康果蔬、饮食成为人们最关注的。 据最新资料显示,国内外科学家通过对40多种蔬菜抗癌成分的分析研究、实验，从高到低排列出20种对癌有显著抑制效应的蔬菜，其顺序是：熟甘薯、生甘薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、菜花、西芹、茄子皮、甜 椒、胡萝卜、金花菜、苤蓝、荠菜、芥菜、雪里蕻、番茄、大葱、大蒜、黄瓜、大白菜。 科学的实验分析证明，在蔬菜王国里，熟、生甘薯的抗癌性，高居于蔬菜抗癌之首，超过了人参的抗癌功效。在人们常吃的蔬菜中，番茄所含的茄红素，是一种抗氧化剂，能够抑制某些致癌的氧游离基。菠菜、芹菜等深绿色的蔬菜，含有丰富的抗氧化剂，且绿色越深，抗癌效果越强。葱、大蒜等刺激性蔬菜，含有大量抑制癌生长的化学物质。 |
文章转载于网络，仅供阅读浏览，未做任何商业用途，如有侵权请联系删除！
相关推荐:
在这里，掌握健康资讯
扫描左侧二维码即可添加抗癌健康网官方微信；健康之路 与你同行
癌症康复更多>>
癌症治疗是一场持久战，术后康复尤其重要。在康复期把握好病人的康复护理对改善病情有着非常重要的作用。[详情]
热文欣赏更多>>
健康阅读
推荐欣赏
