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癌症不是富贵病 进补需谨慎

2012-05-30

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导读:现实生活中,为数不少的人认为癌症患者体“虚”,经常给患者补充大量的高营养食品,癌症并非是富贵病,大补的时候要谨慎,进补过多,可能反而加剧了肿瘤的生长。

    现实生活中,为数不少的人认为癌症患者体“虚”,经常给患者补充大量的高营养食品,如蛋白粉、人参、鲍鱼、海参等。其实这是一个误区。其实,癌症并非是富贵病,大补的时候要谨慎,进补过多,可能反而加剧了肿瘤的生长。

    在癌症的某些阶段,蛋白粉、人参、鲍鱼、海参等食物可能会加速肿瘤的生长。大量研究表明:饮食不当在癌症发生中所起的作用大概占到四成左右,因此就有了“管住自己的口就是管住了健康”的忠告。

    乳腺癌:乳腺癌的发生与雌激素关系密切,而不少女性追求养颜、抗衰老,喜欢吃蛋白粉、雪蛤,甚至胎盘粉等雌激素替代品。须不知吃这些营养品可能会适得其反,使病情加重。另外,牛奶中的酪蛋白含量较高,不利于防治肿瘤。所以,乳腺癌、肝癌患者建议用酸奶和豆浆来替代牛奶。

    前列腺癌:牛鞭、鹿茸等补品富含雄性激素,男性喜欢用来强身健体,而这一类补品对前列腺肿瘤患者害多于益,应尽量少食用。

    甲状腺癌:缺碘或碘摄入过多都容易导致甲状腺肿瘤,因此,甲状腺癌患者碘的摄入量要格外小心。

    肺癌:研究发现:β-胡萝卜素的摄入跟吸烟导致的肺癌关系很密切,因此吸烟的肺癌患者不要多吃胡萝卜。

    肝癌:发霉的食物,如霉变的花生、大豆都含有黄曲霉素,会引起肝癌。酗酒也容易导致肝癌,所以要戒酒、不吃霉变的食物在一定程度上可以降低肝癌的发生几率。

    直肠癌:大多数直肠癌患者特别喜欢高脂肪的食物,如肥肉等。在此特别提醒爱吃肉又有向心性肥胖的人,一定要警惕直肠癌。

    胃癌:高盐食品和腌制品容易导致胃癌,所以腊肉、香肠等食物要少吃。

    胰腺癌:胰腺癌与吸烟和肥胖关系密切,所以要戒烟和控制体重,减少高蛋白饮食摄入。同时甲鱼、海参、贝类等食物也不要多吃。

    肾癌:肾脏是人体重要的排泄器官。虽然菌菇类、豆类等是推荐的抗癌食品,但肾癌患者要尽量少吃,以减轻肾脏的代谢负担,保护肾功能。

    肿瘤病人的进补是不能盲目的,要遵循饮食防癌的原则,所吃食物应尽量“粗、淡、杂、少、烂、素”,即多吃五谷杂粮和新鲜蔬菜、水果,少吃高脂肪、高蛋白食物,食物要煮熟、煮烂,少食多餐,食谱宜杂而广。在蔬菜中,十字花科的卷心菜、大白菜、花椰菜等都非常好,平时多吃菌菇类,多用鱼、家禽代替牛肉、羊肉等红肉,控制盐的摄入量。多晒晒太阳、喝点淡淡的绿茶或花茶,对防癌也很有好处。

    当今对肿瘤治疗疗效的评估已由既往单一的追求肿瘤病灶的控制率转变为要同时注重患者的生存期。抗癌健康网提醒:只要早预防、早发现、早治疗,加上新技术的出现,肿瘤就会成为一种可控的慢性疾病。

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[关键词: 癌症 进补 ]

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