胆囊癌手术前后的饮食
导读：胆囊癌肿瘤患者宜食新鲜蔬菜、鸡蛋、清蒸鱼，忌食煎、炸、高脂肪食品，不适合食用红枣、桂圆、白木耳等容易导至腹胀的补品。
(1) 萝卜茭白粥：萝卜茭白各30克，切丝，加大米100克，煮粥食用;
(2) 薏苡仁粥：薏苡仁50克，大米克，加水煮粥食用;
(二)囊摘除肿瘤术后的肿瘤饮食特点疗法
(1) 胆囊癌肿瘤饮食萝卜粥：萝卜切片或切丝和大粘适量煮粥;
(2) 薏苡仁粥：薏苡仁 50 克，大米 克，加水煮粥食用;
(3) 萝卜、刀豆、芹菜等。
(三)胆囊癌复发转移转移的肿瘤饮食特点疗法
(1) 参麦粥：西洋参3克，麦冬10克，均切碎，加大米100克，同煮粥，作早餐食用;
(2) 参杞粥：太子参10克，枸杞子10克，黄芪10克，大米克，同煮粥，作早餐或点心食用。
胆囊癌肿瘤患者肿瘤饮食果该首选易消化的食品。肿瘤手肿瘤术后近期，尽量减少脂肪及胆固醇的摄进，不吃或少吃肥肉、油炸食品、动物内脏等，假如因口感需求可适当用少许橄榄油来烹制食品。要补充富含蛋白质的食品，以满足人体新陈代谢的需求，如瘦肉、水产品、豆制品等。多吃富含膳食纤维、维生素的食品，如新鲜水果蔬菜等。胆囊癌肿瘤患者应养成规律进食的习惯，并且要做到少量多餐，以适应胆囊摘除肿瘤术后的生理变化。消化不好的症状大概会持续半年左右，随着时间的推移，胆总管逐渐扩大，会部分替换胆囊的作用，消化不好的症状也就会慢慢减轻。这时胆管癌肿瘤患者肿瘤饮食也就能逐步过度到正常了。
胆囊癌肿瘤患者正常最佳肿瘤饮食，宜保持低脂肪、低胆固醇、高蛋白质的膳食结构，忌食脑、肝、肾、鱼及油炸食品，更应忌食肥肉、忌饮酒、以免沾染肝脏功效，或造成胆管结石。
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