鸡蛋是发物？错！

　　所谓的发物，在普通老百姓之间流传的非常广泛，一般都把鸡蛋、供给、海鲜、牛羊肉等认为是发物，很多老百姓甚至把之奉为圭臬。其实“发物”一说本来就有很多有待商榷的地方，现在不论是西医还是中医都很少有承认这一概念的，根本没有任何科学依据说“癌症患者不能吃鸡蛋”!

　　其实患者不能吃的“发物”是那些会引起病人过敏反应的食物，比如对芒果过敏者，芒果就是发物;对海鲜过敏者，海鲜就是发物;对鸡蛋过敏者，则鸡蛋自然就是发物。而食物本身也有它自己的属性，性寒、性温、性热，如果病人是寒性体质，则寒凉的食物就是他的发物;如果病人是热性体质，则温热性的食物就是他的发物。

　　可见鸡蛋并不是“发物”，甚至对癌症患者而言，鸡蛋是一种防癌抗癌的佳品。但是，吃癌症患者鸡蛋也是有讲究的，水煮吃最佳。抗癌健康网温馨提示：如果患者有尿毒症、高血脂、肝肾功能不全、胰腺及胆囊有疾病者，应少吃或不吃鸡蛋。