筷子用超3月会致癌
导读：牙刷毛巾要定期换是大部分人都知道的生活常识，除此之外，生活中还有很多必需品也要定期更换，例如筷子，有研究调查显示，筷子使用时间超过三个月会致癌！
牙刷毛巾要定期换是大部分人都知道的生活常识，除此之外，生活中还有很多必需品也要定期更换，例如筷子，有研究调查显示，筷子使用时间超过三个月会致癌!事实却是如此吗?
很多家庭筷子常年不换，认为没坏就没必要换，事实上，筷子使用太久会滋生各种致病菌和霉菌，轻则引发腹泻呕吐等状况，严重者会产生黄曲霉素，这是一种强致癌物质，能引发肝癌等癌症。
家用筷子虽然接触的人固定，但是在洗涤的过程中会有污水慎入，无法洗净，例如洗洁精等，长期如此会成为细菌滋生的温床，例如黄色葡萄菌、大肠杆菌等。
普通筷子在食用3-6个月之后，本身的颜色会随着时间和使用的频率变深或变浅，只要筷子与购买时相比发生变化，特别是颜色，就需要立即更换。因为筷子的颜色发生变化，其本身也相应的发生变化，造成颜色变化的原因有食物、洗涤剂以及细菌的繁殖，因此，发生色变的筷子最好及早更换。
抗癌健康网教大家如何辨别使用的筷子是否过期。
首先要闻一闻看一看，筷子表面如果附着了斑点，那就是霉斑，竹木制品是霉斑最喜欢生活的环境，只要环境湿润，霉菌几天就可产生。筷子长期搁置，显得潮湿或出现弯曲、变形，很可能已经过了保质期;闻一闻，如果有明显的酸味，都是受污染或过期的标志，不可继续使用。
多数家庭洗筷子抓着一把筷子用洗洁精猛搓几下，然后用清水冲洗，事实上这样很容易使筷子尤其是没有保护层的“裸筷”变粗糙，产生许多细小的凹槽、裂纹，使致病微生物残留。
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