如何拯救泡面族？

　　现在市面上很多方便面都说不是油炸的，但专家指出，这其中多少都含有食用油，经过一段时间的放置之后其中的油脂就会被空气氧化分解，从而生成有毒的醛类过氧化物。如果长期摄入这种有毒物质，会导致人体出现，更有甚者会误食了过期的方便面，这给人体所造成的危害更加严重！

　　我们日常生活中对于营养的需求有八种是必须的，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。一旦人体长时间缺少其中某一种营养物质，就会导致人体患病，严重的话还会危害人体健康。但是在方便面中，主要的成分就是碳水化合物，汤料只含有少量味精、盐分等调味品，就算是现在新出的各种鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面，其中肉汁的含量有多少相信很多人都很清楚，这样的快餐怎能满足人体每天对于营养的需求。

　　很多方便面表面都有蜡层，对身体不好，吃之前最好用温水泡一泡，再倒出水。之后方便面最好还是煮着吃，因为煮过的面条更容易吸收水分，有利于肠胃的消化，不容易让人感觉到腹胀等不良反应。

　　每个人每天盐分的摄入量应当不高于6克，方便面面饼和料包中的盐含量加起来是标准量的1.8倍。至于盐分摄取多了就爱喝水，尤其是晚上，容易引起水肿。如果是用水泡的面，最好把泡方便面的汤水倒掉，再况上别的调料和汤水。总之尽量不用或少用里面的调料包，可以自己加入些许较为健康的调味品。

　　方便面通常作为人们替代一餐的食物，但其所含的营养成分，又担不起满足一餐营养的责任。因此应该酌情增加一些副食，以补充营养的不足。吃方便面时可加些含维生素丰富的蔬菜，如菠菜、青椒等，以便冲淡各种添加剂对人体的危害。