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胃癌病人的饮食原则

2014-07-29

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导读:术后从流质开始,变成半流质、软烂的食物直到正常饮食,这样可以提高患者的食欲,也便于手术后创伤的恢复。

  胃癌的发病率和死亡率都居恶性肿瘤前列,胃癌的发病原因与饮食、慢性胃病和家族史有着密切的关系,男性发病率高于女性。流行病学统计显示,如果一个家庭里有人患有胃癌,那么其家人的发病几率就比一般人高2-4倍。胃癌病人一般会有大便潜血、黑便、胃痛、不明原因的体重下降、恶心呕吐等。

  可以说饮食在胃癌的形成原因中占了很大的比重,符合“病从口入”的说法,既然是吃出来的病,我们就用饮食来缓解。

  (1) 术后从流质开始,变成半流质、软烂的食物直到正常饮食,这样可以提高患者的食欲,也便于手术后创伤的恢复。

  (2) 手术后,患者的胃部被切掉一部分,或者整个胃部都被切掉,因此少量多餐是非常重要的,最好一天饮食在6-7顿,在吃的时候要细嚼慢咽,不要给消化系统太大的负担。

  (3) 避免油炸、腌制、过油、过咸和过辣等食物,要选择营养健康、新鲜而且易消化的食物,尽量减少纤维素的摄取。

  (4) 可以多吃一些富含铁、钙等食物,必要的时候可以吃一些维生素,如果是全胃切除的病人,还要定期注射维生素B12。

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[关键词: 胃癌 饮食 ]

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