蛋白粉该怎么吃？

导读：　　近年来，全国保健风愈演愈烈，每天一勺蛋白粉，增强免疫、抵抗疲劳、补充营养、增肌增重……，蛋白粉的功效真的这么神奇吗?你有必要吃蛋白

　　近年来，全国保健风愈演愈烈，“每天一勺蛋白粉，增强免疫、抵抗疲劳、补充营养、增肌增重……”，蛋白粉的功效真的这么神奇吗?你有必要吃蛋白粉吗?让我们听听营养师怎么说!

　　“蛋白粉”就是用蛋白质制成的粉或者说是一种粉状的蛋白质，其制备原料通常选择蛋白质含量高的食物。目前市场上销售的蛋白粉可分为植物蛋白粉(大豆蛋白粉)、动物蛋白粉(乳清蛋白粉)及混合型蛋白粉三种。

　　什么情况下需要额外补充蛋白粉?

　　临床上，蛋白粉主要是饮食中蛋白质摄入不足或者是机体丢失过多时使用，如创伤、烧伤、大面积皮肤溃烂、肿瘤放化疗患者、神经性厌食等患者，对于一些蛋白质摄入不足的人群也可适当补充蛋白粉。

　　如果您没有慢性消耗性疾病或者摄入不足(一日三餐不能正常摄入)，一般不需要额外添加蛋白粉。一般成人每日需摄入55-65克的蛋白质，很容易通过正常饮食获得。

　　补充蛋白粉需要注意什么呢?

　　补充蛋白粉时最好配合碳水化物一同食用，减少由于能量不足导致蛋白质作为能量消耗掉。

　　蛋白粉作为营养补充剂并非人人适宜，不是越多越好。一定要在营养师的指导下科学补充，才能让身体更健康。