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夏日湿气重吃什么

2017-07-20

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导读:我们常用的药食两用之品如:莲子、绿豆、白扁豆、薏苡仁、赤小豆、山药等都有健脾祛湿的功效。大家可以根据自身情况自由搭配来煮粥或熬汤。1

  我们常用的药食两用之品如:莲子、绿豆、白扁豆、薏苡仁、赤小豆、山药等都有健脾祛湿的功效。大家可以根据自身情况自由搭配来煮粥或熬汤。

  1.淮山薏米莲子粥。淮山、薏米各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米60克。健脾祛湿,适用于脾胃虚弱,肢体无力者。

  2.薏米赤小豆粥。薏米、赤小豆各30克,大米50克。适用于精神压力大,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛,睡眠不佳者。

  3.赤小豆冬瓜鱼汤。鲜鱼宰净,冬瓜(连皮)500克,赤小豆60克,煲汤,不放盐。补脾、利水、消肿。

  4.排骨薏米黄豆汤。排骨或瘦肉250克,薏米30克,黄豆30克,麦芽30克,陈皮3克,煲汤。除暑湿消滞之功尤佳。

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[关键词: 湿气 夏日 ]

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