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喉癌患者的饮食该怎么调理?

2018-01-29

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导读: 喉癌主要发生在50-65岁的人群,是指发生于喉腔内的恶性瘤子。

  喉癌主要发生在50-65岁的人群,是指发生于喉腔内的恶性瘤子。有效治疗至今仍为外科手术与放疗(俗称烤电)。喉癌患者的饮食该怎么调理?

  在饮食上,放疗、化疗期间,应该食用容易消化,富含蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质的食物,戒烟酒,忌食辛辣刺激食物,不宜进食过于干燥、粗糙食物。

  喉切除患者对食物没有兴趣,因为手术改变了患者感受味觉和嗅觉的方式,放射治疗也会影响患者的味觉,化疗的副反应还会使进食困难,但是良好的营养是非常重要的,进食好就意味着有足够的卡路里和蛋白质来防止体重下降,恢复体力,重建正常组织。

  术后学习吞咽,可能会需要在护士和语言病理学家帮助下进行,一些患者会觉得液体比固体食物易于吞咽,但也有吞咽固体食物较容易的。如果进食困难是因为放疗后的口腔粘膜干燥,患者可以进食软食或用汤搅拌的半固体食物,另一些患者对汤、布丁以及高蛋白的奶酪感兴趣。护士和营养学家会帮助患者选择合适的食物,许多患者发现少食多餐比一日三餐要好得多。

  主食以大米、小麦类为主,菜蔬要鲜嫩,可多用苦瓜、胡萝卜、菠菜、大白菜、黄瓜、冬瓜、百合、竹笋等含维生素c、胡萝卜素较多的种类,水果应选雪梨、香蕉、柑子、荸荠(马蹄)、罗汉果、西瓜等,既可补充营养又具养阴生津作用。也可将西瓜、雪梨等打汁口服。

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[关键词: 喉癌 患者 饮食 ]

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