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人参皂苷Rh2的价值会取代野生人参吗?

2021-09-24

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导读:  人参号称百草之王,在中国、韩国和日本用于强身、保健、防病以及抗衰老已有上千年的历史了。人参皂苷是人参中的主要有效成分,属于三萜类

  人参号称“百草之王”,在中国、韩国和日本用于强身、保健、防病以及抗衰老已有上千年的历史了。人参皂苷是人参中的主要有效成分,属于三萜类化合物,目前已经从人参中分离出了至少80种人参皂苷。
 
  稀有原人参二醇也就是PPD是口服人参或人参总皂苷后在血液中检测到的主要活性成分,被认为是人参在体内代谢后被吸收到血液并发挥作用的主要活性分子。PPD被报道具有多种潜在药用价值。
 
  由于PPD始终没有在人参总皂苷中检测到,目前主要是通过对原人参二醇型皂苷进行糖基水解来获取它。这类制备方法依赖于人参皂苷资源的供给。由于野生的人参资源已基本耗竭,而人参的人工栽培又面临生长周期长、病虫害和连作障碍等问题,人参皂苷资源的供给、品质及安全性都面临挑战。
 
  目前我们发现,最接近PPD的就是单糖人参皂苷Rh2这种稀有皂苷了。Rh2的化学名称为20(S)一原人参二醇-3-氧-β-D-毗喃葡萄糖苷,分子式为C36H64O9,在苷元烷烃的C-3上只连接着一个葡萄糖,分子量为622,熔点为218-220℃。在水中溶解度为93μg/mL,几乎不溶于水,可溶于甲醇、乙醇,属于小分子脂溶性物质,容易通过血脑屏障。
 
  而PPD分子式为C30H52O3,不含糖,分子量为460.70,熔点为197.5-198.5℃。37℃时,PPD在水中的平衡溶解度为3 5.24μg/mL,几乎不溶于水,透过生物膜的性能比较好。
 
  所以单糖人参皂苷Rh2是最接近PPD的一种物质了。
 
  人们对人参的研究发现,野山参与种植人参最本质的区别是稀有皂苷含量的多少,人们通过对比发现,随着人参种植年限的延长,人参中的其它物质含量基本不变,而其稀有皂苷的含量却在逐年累计,所以说单糖人参皂苷Rh2能够逐步取代野生人参,这也减少了人们对野生人参的过度开采。还防止一些人们因不识货而买到假的野山参的情况发生。
 
  单糖人参皂苷Rh2取代野生人参不论是从原料的获取,吸收的难易,效果的强弱哪方面来看,都是具有优势的。

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[关键词: 人参 人参皂苷rh2 ]

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