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天天996,全靠咖啡续命,但是喝咖啡到底好不好呢?

2021-11-04

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导读: 累了困了,来杯冰美式。在冰与咖啡因的双重刺激下,脑子清醒了不少。现在越来越多的人都将咖啡作为提神醒脑的神器,但是喝咖啡到底好

        累了困了,来杯冰美式。在冰与咖啡因的双重刺激下,脑子清醒了不少。现在越来越多的人都将咖啡作为提神醒脑的“神器”,但是喝咖啡到底好不好?让我们一起一探究竟。
  咖啡所含的成分并不单一,含有单糖、多糖、蛋白质、游离氨基酸、脂质、脂肪酸、维生素和矿物质等。
  咖啡还含有大量生物活性成分,如咖啡因、二萜类、绿原酸、葫芦巴碱,这些活性物质具有刺激神经兴奋、镇痛、抗炎、抗菌、缓解疲劳等作用。
  另外,咖啡还含有一些抗氧化成分,包括镁、钾、烟酸、维生素E等,所以适量地和一点咖啡对心血管健康是有益的。
  至于咖啡对健康的影响,目前现有的研究主要集中在心血管疾病、糖尿病、肥胖、帕金森、阿尔兹海默症等方面。已有相关研究发现,咖啡增加或降低疾病的风险和个人的自身健康情况有不可分割的联系。
  一般而言,正常人适量地喝一些咖啡是可以降低患某些疾病的风险的。但是凡事都有双面性,一旦咖啡喝的太多,就会对人体产生危害。
  1.血压升高
  对平时不怎么喝咖啡的高血压患者而言,突然喝太多咖啡可能会导致血压短时间内突然升高。
  2.诱发骨质疏松
  咖啡因不仅会导致尿中钙元素的排泄增加,还会让小肠中钙元素的分泌增加,因此长期大量喝咖啡会影响机体对钙的吸收,同时还会增加患骨质疏松的风险。
  3.影响胎儿安全
  2015年欧洲食品安全局曾开展咖啡因的风险评估,其报告显示一般的孕妇如果每天摄入的咖啡因小于等于200毫克,是不会引起胎儿的安全隐患的。但是,当每天摄入的咖啡因每增加150毫克时,流产的风险也会相应地增加19%;当孕妇每天多喝两杯咖啡,流产的风险就会增加80%。
  除了上面这几点危害之外,喝太多咖啡还会导致人体对咖啡因的敏感性降低,导致呼吸加快、心律加速、头痛、烦躁、失眠以及胃部不舒服。
  因此,喝咖啡要适量,并且每个人应该根据自己的情况合理安排喝咖啡的频率和饮用量。
  1.健康成年人:每天不超过4杯(大约600毫升)咖啡;
  2.孕妇和母乳喂养的妈妈们:通常不建议喝咖啡,如果喝的话也应该不超过2杯(300毫升);
  3.儿童和青少年:由于处于身体发育期,建议不要喝咖啡和一些含有咖啡因的饮料;
  4.高血压人群:尽量不喝,如果要喝的话也不要一早起床就喝咖啡,以免血压骤然升高;
  5.心律失常、睡眠障碍、胃溃疡、胃食管反流人群:不适合喝咖啡。

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