你知道肠道喜欢哪些食物吗？这么吃更健康哦~
2022-05-17
抗癌健康网
导读： 肠道是人体重要的免疫器官与排毒器官，我们日常摄入的食物在经过肠道的时候，食物中的营养会被充分吸收，进而转化为对人体有益的物质
肠道是人体重要的免疫器官与排毒器官，我们日常摄入的食物在经过肠道的时候，食物中的营养会被充分吸收，进而转化为对人体有益的物质。所以，肠道对人体的健康极为重要。那么，我们在日常饮食中应如何保护肠道健康呢？
一.利于肠道健康的食物
1.富含膳食纤维的食物。膳食纤维丰富的食物能促进排便，缓解便秘，有助于肠道健康，比如粗粮、蔬菜、坚果类。
2.富含益生菌的食物。我们平时听到或接触到益生菌的机会比较多，其具有维护肠道健康，调节便秘和腹泻的作用，还能促进整体健康，例如缓解过敏、提升 免疫力等。通常富含益生菌或能起到类似作用的食物有酸奶或一些发酵食品。
3.低聚糖（益生元）类食物。益生元是益生菌的食物，包括低聚果糖、低聚木糖等，能够促进肠道内益生菌增殖。洋葱、大蒜等食物富含益生元，能够给肠道益生菌补充养分。
4.海藻类食物。裙带菜含有高膳食纤维、高蛋白，以及丰富的矿物质和维生素。海白菜还有丰富的镁、钙、碘等微量元素，还含有海藻胶等可溶性膳食纤维。石菜花的植物胶含量很高，在肠道中能吸水膨润，有益于缓解便秘。
5.十字花科蔬菜。西蓝花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一种名为异硫氰酸酯的植物化学物质，它能帮助人体清楚肠道垃圾。不过，这类蔬菜的营养物质容易被破坏，所以不建议长时间烹煮。
二.不利于肠道健康的食物
1.腌制类食品。这类食品在加工的过程中会加入大量的盐，所以很容易产生诸如亚硝酸盐等有害物质。亚硝酸盐在进入人体后，在一定程度上会对胃肠系统产生刺激，影响黏膜组织。
2.太咸的食物。盐摄入过多，容易使胃肠道内形成高渗透压的环境，使肠道内水分无法被吸收，从而引起腹泻等肠道问题。
3.辛辣类食物。过浓的辣味食物会导致消化道过度充血，带来便秘、咽喉肿痛等问题。
4.高脂肪食物。一方面，高脂肪食物会刺激消化道收缩，极有可能减慢胃排空和加重便秘，也有可能加速胃肠蠕动，导致或加重腹泻；另一方面，摄入过多的高脂肪食物会减少体内有益菌的数量，从而导致肠道菌群失调。
“病容口入”，我们在平常的饮食方面要注意合理安排，保持饮食结构的科学性、均衡性与合理性，更好地维护肠道健康。
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