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肠道传染病多半是吃出来,这些事情要尽早知道

2022-05-31

抗癌健康网

导读: 传染病一词大家都比较熟悉,而肠道传染病可能就比较陌生了。肠道是我们人体消化道的一部分,那肠道传染病是指什么呢?它的传播途径有

        “传染病”一词大家都比较熟悉,而“肠道传染病”可能就比较陌生了。肠道是我们人体消化道的一部分,那肠道传染病是指什么呢?它的传播途径有哪些?我们日常生活中有哪些预防措施呢?
  一.病因与症状
  一些病原体通过饮用水及食物进入肠道,在肠道内繁殖且散发毒素,破坏肠粘膜组织,引起肠道功能紊乱和损害,对身体健康产生严重的影响。这些病原体从患者的粪便中排出,将再次感染他人,这样的传染病就是肠道传染病。
  肠道传染病包括细菌引起的细菌性痢疾、伤寒、副伤寒、霍乱、副霍乱以及食物中毒等;阿米巴原虫引起的阿米巴痢疾;相关病毒引起的病毒性肝炎、脊髓灰质炎(小儿麻痹)等。
  大多数肠道传染病发病时会出现恶心、呕吐、腹泻、食欲不振等胃肠道症状,还有一些患者伴有发热、头痛、肢体疼痛、全身中毒的症状,如果没有得到及时的治疗,会引起严重的并发症,甚至导致死亡。
  二.传播途径
  1.经水传播:病人或病原携带者的粪便、呕吐物排入水源,洗涤被病原体污染的衣物、器具、手等都会导致水源受到污染。一旦水源受到污染,肠道传染病就会暴发流行。
  2.食品传播:在食品的生产、加工、运输、贮存和销售的过程中都存在被病原体污染的危险。尤其是一些储藏时间较久的蔬菜和水果,如果有局部的变质,要及时扔掉。
  3.接触传播:通过握手,使用或接触衣物、文具、门把手、钱币等都有可能造成病原体的传播和扩散。
  4.昆虫传播:到处活动的苍蝇、蟑螂等昆虫也是造成肠道传染病扩散的重要原因。
  三.预防措施
  由于夏季气温高、湿度大,特别有利于病菌的繁殖,食物也更容易受到污染,以及夏季人体消耗大,免疫力也相对较弱,所以夏季是细菌性肠道传染病的高发季节。肠道传染病发病急,症状严重,传染性强,对人们的健康和生活产生很大的威胁。所以,预防的关键在于养成良好的卫生习惯。
  1.讲究个人卫生,养成饭前便后洗手的习惯;常剪指甲,勤换衣服。
  2.家庭采购食品时严格把好质量关,切忌贪图便宜而购买变质的禽、肉、蛋和水产品。
  3.不喝生水,菜要煮熟煮透,冰箱过夜的剩菜食用前要重新回锅加热。
  4.发现食物有异样或异味时不可食用,也不能在煮沸烧透之后再食用。
  5.购买易生虫的蔬菜应注意鲜嫩无虫眼,留意是否使用了农药,摘去黄叶后应用水浸泡半小时以上,中间换水2~3次,然后再烹调。

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