天气如此炎热，肿瘤患者可以吃雪糕降暑吗？
2022-08-02
抗癌健康网
导读： 今年的夏季，全国很多地方都出现了历史性的高温，这在一定程度上增加了人们对冷饮、雪糕的需求。冷饮、雪糕带来的夏日清凉甚是诱人，这
今年的夏季，全国很多地方都出现了历史性的高温，这在一定程度上增加了人们对冷饮、雪糕的需求。冷饮、雪糕带来的夏日清凉甚是诱人，这也导致很多医院门急诊接收了不少因食用冷饮雪糕而出现不适的患者。那么，对肿瘤患者而言，高温天可以喝冷饮吃雪糕来降暑吗？
一.雪糕易加重癌友抗癌治疗过程中的胃肠道不良反应
虽然雪糕的美味让味蕾得到了暂时的满足，但一些癌友嘴馋吃了雪糕之后，身体可能会发出预警。例如，化疗期间的肿瘤患者免疫力低下，无法抵御外来细菌的入侵，所以化疗期间要格外注意饮食卫生，注重饮食的选择，癌友食用卫生不过关的雪糕易出现相关健康问题。此外，对正在接受放化疗、免疫、靶向等治疗的患者而言，雪糕会对患者的胃肠道造成刺激，加重治疗引起的肠胃不良反应，可能会进一步导致腹泻、消化不良等情况，甚至导致食欲减低而引起营养不良。
二.雪糕中食品添加剂多，要少吃
雪糕中的食品添加剂种类很多，多数有10种以上，甚至有些产品多达几十种。其中乳化剂、增稠剂、酸度调节剂、着色剂等添加剂是雪糕配料表中最常见的。虽然在规定范围内的食品添加剂不会对人体造成危害，但如果摄入量过大，仍有潜在危害。甚至一些不法商家超限量或超范围使用食品添加剂，这更是对我们的身体健康造成严重危害。比如，亚硝酸钠、硼砂、苏丹红、溴酸钾等食品添加剂存在潜在致癌风险，甜蜜素、吊白粉等食品添加剂存在潜在肝肾功能受损风险，而肿瘤患者本身机能交差，更应该注意这些问题，所以食品添加剂过多的食物应少吃或尽量不吃。
三.雪糕含糖量高，癌友应控糖
肿瘤患者在饮食中要限制含糖的食物或饮料，因为过量摄入糖分本身就易引起肥胖、高血压、糖尿病、动脉硬化以及龋齿等疾病。同时，肿瘤细胞最喜欢的食物就是糖，因此过多摄入糖分会加速肿瘤细胞增殖，促进肿瘤细胞的生长。所以，癌友应当限制糖分摄入，尤其是处于康复期的肿瘤患者，适当限制糖分摄入有助于预防肿瘤复发。
而雪糕、冰淇淋、甜品等食物多数是以单糖和双糖为原料，其含糖量很高，升糖速度也很快，因此肿瘤患者要少吃。如果实在难以抵抗雪糕的诱惑，那偶尔吃一根热量表上热量相对低一点的解馋即可。
实际上，比起冷饮、雪糕，这些解暑食物更健康，更适合肿瘤患者。
莲子粥：莲子不去芯，加粳米与百合一同煮粥，有补气健脾去心火的功效。
绿豆粥：绿豆加粳米熬煮成粥，有助于清热解暑。
消暑药粥：以新鲜芦根、嫩荷叶、淡竹叶、香菜、粳米为食材，熬煮成粥，很适合暑天脾胃虚弱无食欲、恶心欲吐者，同时对湿热引起的腹泻、痢疾以及心情烦闷、易感口渴者也有作用。
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