槟榔:美食?毒药?
两颊红潮曾妩嵋，谁知侬是醉槟榔，著名诗人苏轼曾这样描述槟榔，槟榔在南方沿海地区扮演着类似烟酒却胜似烟酒的角色，南方人嚼槟榔，以"槟榔加烟，快活似神仙"，可是有多少人知道，味道胜酒的槟榔其实也是"香水酒的角色，
美食？毒药？你所不知道的槟榔
2003年世界卫生组织就认定槟榔为一级致癌物。医学专家认为，常嚼食槟榔会造成口腔粘膜下纤维化，这是导致口腔癌病变的主因。而IARC认定槟榔为一级致癌物，其意义在于槟榔对人体致癌的流行病学上有充分证据。[详细]
长久过量的咀嚼槟榔，必定会带来负面的影响。比如口腔癌、牙齿变黑，当然最明显的特征就是咬肌肥大，且就算戒掉吃槟榔也难以恢复以前的脸型，只会有细微改善，多少“榔民”只能哀伤哀叹 “槟榔加烟，法力无边”。[详细]
槟榔果的致癌性已经由许多试验研究所证实。槟榔果含有5%～40%多酚和几种生物碱，包括槟榔碱、槟榔次碱、四氢盐酸和四氢烟酸甲酯。槟榔碱是槟榔中含有的最主要的碱，约为槟榔净重的1%，而且具有遗传毒性，且极具致癌效果。[详细]
防？治？槟榔致癌如何控制？
槟榔致癌已经被很多科学组织实验验证，世界上很多国家对槟榔进行了控制，加拿大全面禁售槟榔，美国禁止各州运输槟榔，印度法律规定槟榔产品必须贴上明显的警告标签……[详细]
相较于严防死守，从根本上防范槟榔产业进一步扩大的措施还是加强抗癌宣传，普及槟榔致癌知识，中国台湾政府已经公开开设健康课程宣传槟榔的危害性……[详细]
每一个产业链的发展都是由当地经济文化状况和自然特性以及市场供求关系影响，要想从根子上断绝槟榔危害人们身体健康，除了科普，改变槟榔产地产业链结构、调整其产业重心是一个很好的选择。[详细]
观念决定生存状态，健康需要您的配合
正确的的消费观念是科学杜绝槟榔的根本，科学的消费观应以改善人体生存质量和身体健康为目的而进行的消费活动，只有树立正确的消费观，才能减少烟酒、槟榔等“偏差性消费”，保障人体健康可持续发展。[详细]
健康的饮食习惯和规范的作息是身体健康的必备条件，也是维持人类健康的生物钟的根本，有助于提高人体免疫力，这在癌症早期预防中是非常重要的。[详细]
我们都知道槟榔会导致多种癌症的发生，也知道生活中存在着很多种食物会诱导正常细胞癌变。但癌症预防还需注意切勿三人成虎，“适量”和“适度”也是科学防癌的一大内容。健康的生活需要我们共同来守护。[详细]
远离癌症，一级致癌物物质一览
1、 环芳烃基：农用杀虫剂、家用洗涤剂、食品包装材料含有
2、 添加剂：如防腐剂、食用色素、香料、调味剂及其他添加剂中含有的亚硝胺类物质等
3、 亚硝胺：普遍存在于烟酒、熏肉、烤肉、罐装食品以及过期食品中
4、 苯并芘：主要产生于煤、石油、天然气等物质的燃烧过程中
5、 黄曲霉素
6、 二恶英：日常生活所用的胶袋，PVC软胶等燃烧这些物品时便会释放出
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对于槟榔，它的致癌影响毋庸置疑，另一方面，槟榔文化也是中华文化的重要组成部分，去槟榔究竟是不是等于同事去除槟榔文化呢？关了槟榔店，是否要关掉槟榔博物馆？这一直是个让人深思的话题。不过小编以为，文化的传承并非要以损害身体健康为代价，槟榔文化与吃槟榔习惯在科学认知的基础上是可以区分的。保留文化，还需要"去其糟粕，取其精华"。
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