配比油炒甜脆豆能防癌
导读:常吃营养丰富的豆类,有减脂防癌、增强免疫力等多重功效。
天然榨取的橄榄油和核桃油,营养成分有所差别。橄榄油富含单不饱和脂肪酸,核桃油则含有丰富Ω-3多不饱和脂肪酸及大量的维生素E,将这两种油按一定比例同时加入菜品中,就能协同作用发挥出更大的健康功效,如降血脂、预防心血管疾病等。
原料:甜脆豆180克,彩椒、
葱白少许
调料:橄榄油、核桃油、竹盐适量
制作:
1.在锅中放清水,烧沸后滴入几滴橄榄油,然后放入甜脆豆焯一下。
2.在锅中放入少许橄榄油,炒甜脆豆。
3.加入葱白及适量竹盐翻炒,待炒熟后滴入几滴核桃油,起锅摆盘即可。
生机特点:天然配比油·豆类
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