哪些习惯是会引发癌症

 

吸烟之所以会引起肺癌，主要是因为香烟内含有很多的致癌物质。香烟的燃烧会产生许多对人体致癌的物质，如苯并芘、二甲基苯蒽、二甲基亚硝胺等。根据 1993 年美国癌症协会的估计，香烟中的致癌物质，至少有 43 种之多。

2、不良的生活方式

在当前癌症所造成的死亡人数中，其发病原因 35% 主要与吸烟、饮过量烈性酒有关： 45% 主要与饮食因素有关，包括热量过多、脂肪摄入过多、肥胖，特别是体重超过 180 公斤以上者，以及植物纤维、维生素 A 摄入不足等； 5% 与长期接触致癌物质有关； 3% 与电离辐射有关‘ 2% 与良性病变有关； 1% 与医药有关；其他因素还有感染、性行为等等。

临床常见的不良生活方式导致癌症的原因有：食物致癌、食物中亚硝胺类物质致癌、食物中霉菌致癌、食物添加剂致癌、蕨菜致癌、营养致癌、吸烟致癌、饮酒致癌、饮水中某些物质致癌、大气致癌、杀虫剂致癌、药物致癌、不良性行为致癌以及各种感染。

3、熏制食品

常吃熏制食品能诱发癌症主要在两个方面：其一是因为熏制品含有很强的致癌物质苯并芘。其二是因为熏制品中可能还含有其他一些潜在的致癌物质。

4、厨房油烟

根据动物实验发现：菜子油、豆油加热至 270~280 ℃时5产生的油雾凝聚物，可以导致细胞染色体损伤，这被认为和癌症的发生有关。不加热的油没有这种损害，加热不到240℃时，损害作用较弱。所以，食油加热温度过高，尤其是加热到冒烟时能够产生大量有害的致癌物质，特别是油炸食品时，满厨房都是油烟，对身体危害较大。反复加热的食油，如多次用来油炸食品的食油，不仅本身含有致癌物质，它所产生的油烟中含的致癌物质也会更多，危害性更大。

5、遗传

临床上观察，常见癌症患者的后代罹患癌症的几率比一般人群高一些。如胃癌患者的子女得胃癌的机会比一般人群高 4 倍；母亲患乳腺癌的女儿乳腺癌的发生率也较高。其他常见的还有食管癌、肝癌、鼻咽癌、结肠癌等。如家庭性结肠息肉，受遗传因子控制出现家庭成员多发，这种病人有 50% 的病例在 30 岁以后发生恶性变，转变成结肠腺癌，平均死亡年龄为 40 岁，比一般结肠癌病人发病年龄早 15~20 年；这是一种癌症的间接遗传方式，即这种遗传病在将来 50% 成为癌症，所以说癌症是可以遗传的。