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食道癌的饮食吃什么好?

2011-06-13

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导读:食道癌患者术后的饮食调养,食道癌什么时期吃什么食物好?食道癌术后的七天内以流质、含大量的锌、钙的食物为主,如牛奶、骨头汤、鸡汤等等;

  食道癌患者术后的饮食调养,食道癌什么时期吃什么食物好?
 
  食道癌术后的七天内以流质、含大量的锌、钙的食物为主,如牛奶、骨头汤、鸡汤等等;
 
  食道癌术后第二周(7~14天),假如进食顺利,则应当选择全营养饮食,如鸡汤、鸭汤、肉汤,米粥加胡萝卜汁、菠菜汁,银耳粥等。
 
  两周后,食道癌患者可以改为半流质饮食和软饭等。
 
  食道癌病人吃哪些食物会对身体好?
 
  1、食管癌饮食学会选择蔬菜:药食同源,部分食品兼具食疗抗癌作用,可有针对性地选择应用。对消化系肿瘤有益的食物有韭菜、百合、墨菜、莼菜、刀豆、卷心菜等。日常生活中的食物如大蒜、绿茶、豆制品等,也都是抗癌良药。
 
  2、饮食宜清淡,不偏嗜,多食用含有很多的维他命、微量元素及纤维素类食品,加新的蔬菜、海产品、冬菇类、水果等。
 
  3、食道癌患者吞咽困难时吃流质食品,食道癌患者,当出现吞咽困难时,应该改为流质食品,细嚼慢咽,少时多餐,强行积压也会刺激癌细胞扩散、转移、疼痛和出血等等。
 
  4、早期食道癌患者饮食调养:在饮食上主要利用肠胃道的最大消化吸收能力,尽量多地补充营养成份,以使身体强壮起来。多吃新鲜的食物,补充蛋白质、维他命、脂肪等。
 
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